材料:
/ |/ F6 I8 f# @6 O" }4 Ntvb now,tvbnow,bttvb雞扒2件、雞蛋1隻（拌勻）、麵粉1杯、洋蔥1個（切條）
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$ F4 y% v7 Y2 b) v) c* L/ b& B2 W+ s/ Aos.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb9 O6 z6 T2 Q" h0 e2 B7 g
香茅1枝（剁碎）、魚露1湯匙、糖1茶匙、乾蔥2粒（切片）
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/ A- k5 y0 B8 T' L芡汁（一）： 公仔箱論壇4 ] q8 {* I+ n" ?, J* _" l% I
香茅1枝（拍鬆）、乾蔥4粒（切片） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z. E( ?% E) s, J9 b+ N
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$ f; B0 t1 H6 J1 w0 T公仔箱論壇芡汁（二）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J( J2 P# S6 w' {
清水半杯、魚露2至3茶匙、黃糖1至2茶匙
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: k$ k! f% L5 I' W4 Y4 m4 xtvb now,tvbnow,bttvb做法: / q" |* f9 q) p& `& y
1.雞扒以刀背拍鬆，切成均勻大細塊，與醃料拌勻醃30分鐘。
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2.雞塊沾蛋液，再沾麵粉，用油煎香及煎熟，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @. f3 p' r9 v
* F9 A) N% H u! Y, d3.燒1湯匙油落鑊炒香洋蔥，取出。
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4.燒1湯匙油落鑊，以中慢火將香茅及乾蔥爆香，注入芡汁（二）煮至味濃。取出香茅，把雞塊及洋蔥放回汁內，快手兜炒數下即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 y; f% a# p( D# W
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發表於 2015-2-2 04:18 AM
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