材料: 公仔箱論壇/ J' w# C5 q, p7 y+ O
翠玉瓜3隻、免治豬肉5安士、日本蟹籽半量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `2 ^0 z& u7 z* o
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w- s: c! S U! A8 p( U9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
6 s! a# l5 I4 D+ L, q# ?$ d" U生抽1湯匙、蛋白2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙、生粉3茶匙、生油2茶匙 公仔箱論壇- M1 i/ R) {! i3 q- j! @1 f6 O
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汁料： os.tvboxnow.com2 J) B+ e' P3 p6 n0 K/ t0 |
雞湯1量杯半、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許os.tvboxnow.com9 e5 i! m8 N; G* M+ m& O
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6 k# \) R! b f! E* D0 J, x公仔箱論壇做法:
- `# n0 y! h+ y9 c7 D1.將翠玉瓜橫切成1吋厚段，挖去中心部份以備釀入豬肉，放一旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {, X: d8 v- o X
; V* `( @: U0 F5 {. H4 Fos.tvboxnow.com2.將免治豬肉與醃料拌勻，攪搓成肉醬備用。
3 S2 C1 p* K8 C; q) g' G: ?* b% L7 ftvb now,tvbnow,bttvb
; T! m: D# y% N8 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將翠玉瓜中心部份蘸上少許生粉，釀入豬肉料，再將蟹籽放在肉面，下鑊蒸約8分鐘至熟透，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K* {7 H3 E: r+ A' W
/ b3 x; F/ ?/ btvb now,tvbnow,bttvb4.將汁料煮滾，以生粉水埋芡，淋上翠玉瓜即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ R. [$ G" k5 k% d+ e
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發表於 2015-2-2 04:17 AM
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