W/ y" ~% L" F! L( Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:
$ B+ K. I1 ^( |1 c8 I5 Z- A韓國魷魚Kimchi75克、蝦仁100克(切粒)、鴨蛋4隻或雞蛋4至5隻(打散)、番薯粉3湯匙、清水6湯匙、魚露適量os.tvboxnow.com; B0 u& K8 D3 y6 x" ]" }5 `
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" T* I1 e# S9 n I' }# {7 ^os.tvboxnow.com做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ v( R# N% [) H* u/ B5 y1 a! t
1.將韓國魷魚Kimchi稍為切碎;將蝦仁去腸、沖淨及抹乾,切粒後用少許魚露拌勻。
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8 l8 x1 b" W0 N+ t( U. r5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.蛋加入2茶匙魚露拌勻。番薯粉與水拌勻成粉漿。
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3.燒2至3湯匙油落鑊,放入蝦仁兜炒,加入番薯粉漿快手拌勻,加蛋。蛋液散開後,再加入魷魚Kimchi碎一起煎香。
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+ Q' q' o2 }, W/ d4 w5 \& c" Hos.tvboxnow.com4.反轉至另一面,加少許油煎成香口蛋烙,即告完成。' {) C' T G# V, E
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