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材料:
! K0 y$ ^( H8 A/ |) o7 M w) Ttvb now,tvbnow,bttvb雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個(Pita Bread)tvb now,tvbnow,bttvb5 h4 v6 ?% Q: L0 q
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7 q F% k6 s x0 _- MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料: 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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6 t) v3 o. ~) V公仔箱論壇醬汁: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j8 F8 J& ^: P
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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做法: " R4 A+ B" {- |4 U8 ~ b6 |
1.將雞肉去皮及除肥膏,然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。os.tvboxnow.com; M% Z0 U1 i1 [1 C% S
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2.將京蔥切絲、青瓜切絲;醬汁拌勻。公仔箱論壇) ^9 _) C! A6 X$ ^* Y0 b
! _3 G6 k; `- i. w1 m3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟,灒酒,加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻,即可離火上碟。
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# `2 T7 }3 {0 i# g, d公仔箱論壇4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱,取出剪成兩半。os.tvboxnow.com: X$ G0 y! Y2 a! c
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。
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