[西式食譜] 醬爆雞絲夾薄餅

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& g$ @+ X+ G2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
4 b' A( x/ z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞髀肉400克、京蔥1條、青瓜1個、中東包2至3個（Pita Bread）公仔箱論壇' e! F: N. X% W3 z4 n* S

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) ]) S$ \0 W( ~6 g3 I# k+ ?0 Y公仔箱論壇調味醃料： 生抽2茶匙、生粉1茶匙、清水少許
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醬汁： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 M' c! n8 \% F
甜麵醬2湯匙、紹酒3至4湯匙、糖1至2茶匙、麻油半茶匙
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2 n: @6 _) T. ^" q7 W公仔箱論壇做法:     os.tvboxnow.com- U, R( M6 f# E2 i
1.將雞肉去皮及除肥膏，然後切絲。與醃料拌勻醃5分鐘備用。4 {4 h: k9 ]" Y) A! T

7 @# D  p* l! ]: q2.將京蔥切絲、青瓜切絲；醬汁拌勻。6 y$ P; R& F" a6 A  H
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3.燒2湯匙油爆炒雞絲至8成熟，灒酒，加入醬汁拌勻炒透。再加京蔥稍稍兜勻，即可離火上碟。! [1 r1 I$ X( C4 T4 F+ a  N, i3 l' c# t
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4.將中東包放於乾鑊內烘香及烘熱，取出剪成兩半。
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5.吃時用中東包夾入醬爆雞絲及青瓜品嚐。) S! v* L/ T% ]
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