材料:
) v" s' [1 b- z) b% @( ?1 p; z" \2 Q4 sos.tvboxnow.com蒸煮滑豆腐1盒、免治雞肉5安士、煙肉2條（切絲）、鮮白菌6隻（1開4）、黑松露油2至3茶匙、乾蔥1湯匙（切絲）、蔥花2湯匙、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙
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: r3 n6 A5 g) z, i( m( R1 }做法:
# L9 O$ Z8 l4 C& A' f2 a1 O2 S1.將豆腐取出，吸乾多餘水份，切大粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C+ D' w$ L( v, c }& U) [
7 }( S6 C# r9 @5 m1 D3 w; @# o7 Qos.tvboxnow.com2.將免治雞肉與少許生粉及生油拌勻，醃好備用。
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8 U0 ~5 X* }# w* k" H- [: n/ l公仔箱論壇3.將煙肉及乾蔥炒香，加入白菌及雞肉炒熟，注入清雞湯及魚露煮滾。
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4.以中火煮至汁料餘下三份之一，放回豆腐燴煮片刻，加入黑松露油，以生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-2-1 05:59 AM
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