[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     
1 W9 i- [5 M% l+ ?1 O- Z- `3 a& ~) h馬鈴薯2隻( 去皮切件）、葡萄牙辣味香腸4安士（切斜件）、甘筍( 去皮切件）1量杯、西芹2條（切斜段）、青紅西椒各半隻（切角）、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
) ^5 E2 A6 n. [( \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, _: ~: i2 t5 ?# s

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1.在番茄底部劃「十」字，下滾水中灼20秒，取出放進清水，去皮去籽，切4件備用。公仔箱論壇) s/ N; k! ]9 T$ T! l$ d! c

% a5 ^: W% Q+ O0 s* h7 A" n/ n6 ftvb now,tvbnow,bttvb2.下少許油，將辣味香腸以慢火煎香備用。
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; i, m% Z; K5 h( u5 c3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒，下油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb( C, J3 ~2 K* L9 i! u8 P

4 g- V# w( A8 O( s0 v6 _" m5 @/ u) xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉，蓋上蓋以中慢火焗數分鐘，加入清雞湯煮滾。
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% s5 H6 I6 ?8 m+ P, ^公仔箱論壇5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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