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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯


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馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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做法:     
, ~2 x2 v1 h% s. o, h6 M1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。公仔箱論壇# l  ^) }9 E8 f4 j0 Y2 D9 A, m! M
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2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb  A+ M4 P8 E7 A. t3 E% c+ }

: a9 R1 G; t% a9 b6 S3 h1 \3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。tvb now,tvbnow,bttvb) r8 z, ]# Y9 p" o

4 x' P+ h* k* H3 W, T: [/ ?4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P1 j+ I" b0 n7 h( D' \- h# c2 `
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