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[西式食譜] 葡萄牙辣腸燴馬鈴薯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^* H( i. Q  z' k6 x. E3 U& b
馬鈴薯2隻( 去皮切件)、葡萄牙辣味香腸4安士(切斜件)、甘筍( 去皮切件)1量杯、西芹2條(切斜段)、青紅西椒各半隻(切角)、浸發冬菇5隻、蕃茄2隻、清雞湯1量杯
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' N( m0 e! k2 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
! K; p' A: M, Q$ P; y+ ?8 n- W) G1.在番茄底部劃「十」字,下滾水中灼20秒,取出放進清水,去皮去籽,切4件備用。
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' u: k# k/ v* M. f* ^" }os.tvboxnow.com2.下少許油,將辣味香腸以慢火煎香備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x% F/ Q' Y" C0 L+ s) o
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3.將馬鈴薯、甘筍及冬菇乾炒,下油炒香。
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4.加入西芹、青紅西椒及蕃茄肉,蓋上蓋以中慢火焗數分鐘,加入清雞湯煮滾。9 I7 q$ A5 U5 ?7 P9 ?
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5.放回辣味香腸以慢火炆至收汁及蔬菜腍身即成。
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