) j3 A3 B: M8 Q7 X ^材料:
& F" w7 G9 E1 a* I- s( d, N% _! r. [公仔箱論壇黑豆漿1盒、雞蛋6隻、洋火腿3片、紫菜（切碎）1/3量杯、鮮露筍（幼枝）6枝、清雞湯1量杯半、魚露2茶匙、蛋白1隻
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2 I) ^9 \3 h1 g: u7 htvb now,tvbnow,bttvb調味: os.tvboxnow.com, Q% n. ?- K1 H
粟粉水： 粟粉1湯匙、清水1湯匙
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$ ?2 z4 `! S# Q& Wos.tvboxnow.com做法: os.tvboxnow.com# z# I' G, Z0 o
1.將雞蛋、紫菜、粟粉水及黑豆漿拌勻至起泡，煎成蛋皮，放涼備用。公仔箱論壇$ B' `4 k; {7 [, n
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2.將蛋皮放在砧板上，放上火腿片及露筍2枝，將蛋皮捲起，切段上碟。
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3.將清雞湯煮滾，以生粉水埋芡，加入蛋白成茨汁，淋在豆漿蛋卷上即成。
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發表於 2015-1-31 04:27 AM
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