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[中式食譜] 黑蒜麻醬牛肉粒


1 J, B4 ~) e9 S+ J9 F' c; Eos.tvboxnow.com材料:     
. b7 j- o5 k) `牛柳粒180克、青燈籠椒半個、紅燈籠椒半個、洋蔥半個、黑蒜肉5粒、芝麻1湯匙、清水少許、日式芝麻沙律醬2湯匙、紹酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [; O1 b9 Q/ A% w0 Y
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做法:     
2 a& }% c! q! O, \4 r. W0 u( `公仔箱論壇1.將黑蒜肉壓成蓉,與芝麻醬混和。os.tvboxnow.com1 t: i1 ]& f, W5 C* n
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2.燈籠椒及洋蔥切粒備用。
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, l$ j$ F' i3 A+ p: g- ^" O: h- n公仔箱論壇3.起鑊炒香洋蔥粒,加入牛柳粒略略煎香。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y% @7 U9 W4 i: A, v
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4.加入燈籠椒粒,灒酒,再加入少量清水將燈籠椒煮軟。公仔箱論壇0 [& X: j1 N- i" `6 X
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5.加入芝麻醬調味,最後撒上芝麻粒,即可上碟。
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