p1 Z$ m+ C* c4 F8 O: I材料:
$ C+ Z& f. a/ b$ }& _5 n公仔箱論壇韓國白菜Kimchi200克(切段)、生菜葉12至15塊、花腩肉連皮500克、薑4厚片、蔥2條、蒜頭6至8粒、韓國辣椒醬及麵豉醬各少許、炒香芝麻1湯匙9 g1 E: s' d' \2 s
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ }1 I# p9 I2 c5 p3 \
1.將五花腩豬肉連皮沖淨,放蓋面水內加薑片、蔥及蒜頭煮滾,蓋上鍋蓋以中慢火煲50分鐘至腍身。
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2.熄火焗10分鐘後取出,用冷開水沖過後放涼或置於雪櫃。
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3.食用前,將五花腩切成薄片。
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4.配以韓國白菜Kimchi、韓國辣椒醬及麵豉醬,撒上芝麻,用生菜葉包裹進食。2 u: M: } U6 {& }
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