材料: tvb now,tvbnow,bttvb9 S% N, _2 h+ H4 d) m* Z0 b
新鮮牛柳3件(約14安士)、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙(煎香)、乾蔥蓉2湯匙(煎香)、番茄1隻(去皮取肉)、清雞湯1量杯、魚露2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, _/ b' E- f. s/ ?- u
1 I- k8 P. \/ \' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.將牛柳一分為二,與法國芥辣及?汁拌勻,醃10分鐘。公仔箱論壇4 I$ }% h5 V+ V9 N- @
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2.將牛柳煎香,加入紅酒煎至收汁備用。
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$ C; n j& |! S& R2 Q9 [4 ]3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾,加入魚露。公仔箱論壇: U# Q! G6 j& B: D
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4.放回牛柳,加入混合香草,兜勻至收汁即成。
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