材料:
( a# p. I8 V0 G; i新鮮牛柳3件（約14安士）、法國芥辣1湯匙、紅酒1/4量杯、混合香草2茶匙、?汁1湯匙、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉2湯匙（煎香）、番茄1隻（去皮取肉）、清雞湯1量杯、魚露2茶匙, P/ u' I6 w2 @: I2 i$ E9 ~
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2 i7 C* w* G4 w k做法:
% K$ [( B# x* Z% Y! d( G1.將牛柳一分為二，與法國芥辣及?汁拌勻，醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w z; V. J6 [' U
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2.將牛柳煎香，加入紅酒煎至收汁備用。
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3.將番茄肉、蒜蓉、乾蔥及清雞湯煮滾，加入魚露。
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4.放回牛柳，加入混合香草，兜勻至收汁即成。公仔箱論壇3 \, D2 D3 ~5 T. b& }7 Z
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發表於 2015-1-31 04:26 AM
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