材料: ! y! F$ ?' k* k: u8 d% i+ P5 G* ]
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙: l. [: i8 D7 ~9 Y. T
tvb now,tvbnow,bttvb: }& G8 ^7 g! ?/ c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r6 O. B/ |+ V4 Y& Y
調味:
; ?5 c( k( ^$ t椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許
) \4 u; X9 a2 |, ]os.tvboxnow.com
' s& f/ M0 x" h* K. }' X) Btvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 H; k/ B3 F0 f" T" x
做法:
/ ?' p8 I- K- f; t5 Z! [tvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。
2 T r- s. J/ Cos.tvboxnow.com
* W6 }& d( v r5 x2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
( ^- a/ q4 Q* p# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com6 L# I& j! C6 e' u! J
3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。公仔箱論壇; w% l d) q7 B# v
|6 d- ^$ V6 \2 \# V6 f5 C' A4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
: F4 C' q" m& Q: T+ q. m7 |. ^tvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com0 k7 ~0 \- S* i+ ]7 a
6 k9 f' N5 E8 F: K6 B" T+ J$ Nos.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-30 04:18 AM
| 