材料: 7 ~+ Y! u& j7 U+ c% q
臘腸1條、蝦米2湯匙、蒜頭2粒、指天椒1至2隻、青木瓜150克（刨絲）、車厘茄8個（開邊）、乾蔥4粒（切片）、焗香花生碎2湯匙8 y- S! ]0 C/ f8 ^) ^
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2 E- y4 H' f% f8 d) Btvb now,tvbnow,bttvb調味:
- |4 `# y6 R7 _0 }1 J) Vtvb now,tvbnow,bttvb椰糖2茶匙、青檸1個（搾汁）、魚露3至4茶匙、白醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v4 l) F4 J1 B
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做法:
3 ~ h8 j4 W' w" T! p( o1 Y+ htvb now,tvbnow,bttvb1.將臘腸切薄片。燒熱少許油，放入臘腸片炒至乾香，取出備用。os.tvboxnow.com q2 L7 E" y. z5 _5 w, e% X2 M
+ q) P* T; X0 C6 M# I; j8 c& ftvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油炒香蝦米，再放入石樁內樁碎，加入蒜頭及指天椒一齊樁。加調味料拌勻，試味後備用。
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3.碗內放入青木瓜絲、車厘茄、乾蔥片、臘腸片，再加入樁碎配料及調味料拌勻。
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4.上碟後撒上焗香花生碎，即告完成。
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發表於 2015-1-30 04:18 AM
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