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[中式食譜] 檸檬欖菜可樂雞翼


2 j" w. K& R4 q% Wos.tvboxnow.com材料:     
  O/ ?9 ~! ]" M9 g; e公仔箱論壇雞中翼1斤、蒜蓉1湯匙(煎香)、紅辣椒絲2湯匙、欖菜1湯匙半、檸檬可樂3/4量杯、魚露2茶匙、蔥花2湯匙
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( z- [* Q' E% S調味醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i% F4 h. m1 z9 J2 j
魚露3茶匙、蛋白2茶匙、生粉1湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油1湯匙7 ]" J& b& N9 z% T. Y2 k2 v! J
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做法:$ ]# A/ |  |* s, s7 w" Q4 c
1.將雞翼洗淨抹乾,充份與醃料拌勻,醃30分鐘備用。
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2.將檸檬可樂、蒜蓉、紅辣椒絲、欖菜及魚露煮滾備用。os.tvboxnow.com- f: O( ]1 W* o1 f/ |' f; y
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3.將雞翼蘸上少許生粉,煎至金黃色僅熟。公仔箱論壇- t; P& p2 |$ p
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4.隔走多餘油份,加入可樂欖菜汁料煮至收乾汁,上碟,撒上蔥花即成。
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