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[中式食譜] 昆布蟹肉煮粉絲

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材料:     公仔箱論壇/ P$ X) M! \% N% z+ i$ Q
粉絲1扎、蟹肉4湯匙、甘筍蓉2湯匙、蔥絲2湯匙、昆布乾1片(約20克)、清水1杯半
% a  t3 M4 O$ ?: o公仔箱論壇公仔箱論壇7 u3 e1 j- L( f' k. S

! X" f: `( z& m調味:     
6 E6 Y9 I' A( Q" D2 {鹽半茶匙、胡椒粉少許& C+ i. ?$ L1 f6 m5 D* a

- q: d; C! D' e$ L8 j公仔箱論壇- V3 \; w2 n/ U& x
做法:     tvb now,tvbnow,bttvb& r( N" }/ Q0 f( N4 x6 g
1.將粉絲浸軟備用、昆布切成細片。tvb now,tvbnow,bttvb3 B8 d/ D* [7 Z! f' J

( A) f# O' M6 E9 F" I2 Z7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.將清水煮滾後,放入昆布片以慢火煮10分鐘成昆布湯。
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3.放入粉絲略煮,再加入蟹肉、甘筍蓉。tvb now,tvbnow,bttvb9 i! b' @  k# b

1 }8 [. {/ @" P9 a4.用鹽及胡椒粉調味,最後拌入蔥絲即成。8 a3 S: k8 ^# T9 M
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