$ N5 S# d O, t6 Q0 H4 Q0 E1 w材料:
" [" W( V& v/ D1 _0 E/ A$ a4 |韓國白泡菜1杯（切幼條）、腐皮1塊（剪成8至12小塊）、半肥瘦豬肉100克（切絲）、蝦仁100克、生抽2茶匙、麻油少許、生粉1湯匙、麵粉少許（拌水成糊）、韓國辣椒醬2湯匙
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- @( D3 A2 l, e- y+ n' B+ n8 I! @ s做法:
+ @- n# Z/ J( k$ }/ mtvb now,tvbnow,bttvb1.將腐皮抹淨、剪去硬邊，再剪成8至12小塊。用濕布蓋好令腐皮塊變軟身。1 t% t8 E* M$ n7 H3 }2 l ~
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2.將韓國白泡菜切幼條；豬肉絲與蝦仁用生抽，糖及麻油拌勻。全部材料與1湯匙生粉拌勻成餡料，並分成8至12等份。! w& m- p: @0 g& U" M
. E) L+ \+ O9 m* [4 _, S Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將每份餡料用腐皮包捲，以少許麵粉糊黏好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q \; I4 k* l8 J7 g' k2 F) _+ L
3 S$ A6 _3 |- D0 a/ a) f) v6 n4.燒適量油下鑊，以中火將遂件腐皮卷放入鑊中，再以中慢火煎至肉熟及腐皮香口即成。上碟後可用韓國辣椒醬蘸吃。& H, _+ H8 Z3 ~8 T7 N& y. `
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發表於 2015-1-30 04:17 AM
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