材料: os.tvboxnow.com0 h8 F% B, v" _, x4 m5 V1 W
臘腸1條、絲瓜1個、調味鯪魚膠150克、蔥1條（切粒）、薑2片（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }$ |% R$ ~ N0 I/ U7 D# x
, Y& d6 j( y5 V2 ]8 l0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b( R) l! y$ [6 Y7 j調味料（芡汁）： 公仔箱論壇1 H2 c! _! Y" b0 Y3 `' w
清雞湯3/4杯、生粉2茶匙、胡椒粉少許' t9 Y7 H1 x, A/ S" }
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做法: os.tvboxnow.com( y% _2 r# F& B' r$ k+ X* `
1.將臘腸切片，另預2湯匙切碎。2 y: q1 F: A, p( `7 _
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2.將魚膠加些蔥粒、胡椒粉及少許生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 N9 P4 c9 T" {. {6 Q5 g! e
- {6 y( I/ ?" J' Z; ^! T9 j4 D公仔箱論壇3.將絲瓜刨去硬邊、切段、刮去瓤並留一坑位。在坑位薄薄塗上少許生粉，釀入魚膠，上面再加一片腊腸，輕輕壓實。將釀絲瓜排放碟上隔水蒸熟。
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+ x8 c5 {6 w4 Q2 stvb now,tvbnow,bttvb4.燒半湯匙油爆香薑碎、剩下蔥粒及臘腸碎，注入芡汁煮滾，再淋在蒸好的釀絲瓜上即成。公仔箱論壇* N1 v) K9 @4 |% J4 N0 }
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發表於 2015-1-29 05:46 AM
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