材料:
4 y3 j) B( Q- S4 k- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐1盒（350毫升）、蛋2隻（打勻）、蝦仁120克、本菇 50克、蔥1條（切粒）、芫茜1棵（切碎）3 g' d; n" k* U, P* y" j
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調味醃料： os.tvboxnow.com; ^5 l* B- A$ Y1 \- r$ k4 H
鹽1/3茶匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1茶匙
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$ k% {% y* m' ~+ ~; E芡汁：
9 X4 t+ v( E! Y7 ?" v& H! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯1杯、麻油及胡椒粉少許、生粉2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q4 x# O7 A9 A; Z
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8 z0 B# ?$ l! S+ stvb now,tvbnow,bttvb做法:
7 a, N) t8 V* C/ m2 @, I1.豆腐用碟盛好切厚片，隔水蒸3分鐘，濾淨水分備用。
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! l& r# c9 E! S* A% d* K, x. s2.將蝦去殼及黑腸，沖淨並抹乾，拌入醃料醃5分鐘。本菇切去根部沖淨。
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4 M* O9 f8 w- h0 I" k( W* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆炒蝦仁，加入本菇炒熟，再加蔥粒略炒，取出備用。5 W, h( V7 `. G" |2 u
' D' A# k `$ l- b& k& G) \/ N4.倒入芡汁煮滾，加入所有材料，最後拌入蛋液，慢慢攪拌煮成滑蛋汁。; C. F! K+ K+ \2 G
) n$ a' E, H( H% I/ I8 L- I公仔箱論壇5.將全部滑蛋汁淋在蒸熱的豆腐上，即告完成。公仔箱論壇1 }8 l K! u1 E- H+ q
3 S0 F2 V) i' w公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-29 05:45 AM
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