材料: - J# I' R- p0 [2 z$ _" e8 u% U- N
雞柳200克、油浸番茄乾3條、黑水橄欖10粒、蒜蓉1湯匙、蘆筍4條、清水少許、鹽半茶匙、生抽半茶匙、胡椒粉少許、糖2茶匙、紹酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y% Z5 o, i# l- G9 c+ X6 y' R
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# I; Q& I. L: s做法: 公仔箱論壇5 j+ x( y, f( }
1.將雞柳切粗條，用鹽、生抽、胡椒粉醃10分鐘後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g, q0 S8 L1 P- a' N: h6 r
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2.將蘆筍切段備用、番茄乾切幼絲、黑水橄欖切片。
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3.起鑊爆香蒜蓉，加入雞柳略炒。
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* ?( J6 E( C" N" s% ]1 |2 f4 }4.灒酒、加入蘆筍段，再注入少量清水，下雞肉炒至七成熟。
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0 E8 V+ S5 a! g+ n, U9 U5.加入番茄乾及橄欖片兜勻，再加糖調味即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb: u- x5 f M0 ]
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發表於 2015-1-29 05:45 AM
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