材料: # D* U+ b4 k& g
鮮魷（約6兩）1隻、粟米墨魚餅（開邊）6-8塊、意大利粉茄醬1量杯半、黑椒碎1/4茶匙、新鮮奧利根奴香草（摘淨）半量杯、魚露2茶匙! f \8 c; a5 y& f: |3 B
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb+ A4 c3 m( A* T& c: j. i1 D0 h* h9 D5 @
1.將鮮魷洗淨切圈備用。tvb now,tvbnow,bttvb' ]9 S' ~& t& X4 w4 ]. z- }, G
/ q5 H' a9 K# f! n r8 j2.將墨魚餅慢火煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 D$ W, [: L K% ]
% ?! l L' z6 Stvb now,tvbnow,bttvb3.將意大利粉茄醬及黑椒碎煮熱，加入鮮魷慢火煮熟，再加入魚露。公仔箱論壇! [: E( P8 A5 j9 a1 A+ i- M
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4.將墨魚餅回鑊煮香，加入奧利根奴香草拌勻，以生粉水埋薄芡上碟。公仔箱論壇- I2 v" b2 S: h* r+ o# q2 Q$ M
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發表於 2015-1-29 05:44 AM
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