材料:
4 ]/ }8 U( H6 J( V4 j( @tvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒、芒果1個(去皮核切成蓉)、欖菜1湯匙、芝士片2片、砂糖半菜匙、魚露2茶匙、蛋白1隻、生粉1量杯、蔥花2湯匙
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( ^$ Z- ~2 }" y$ `. T2 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
" r" g1 z2 g& Z. U/ m! ^) J2 @, X9 a1.豆腐吸乾水份,切厚件備用,將蛋白拌至起泡備用。8 J7 x0 c8 v+ U' e
" y/ z! v( p. x2 \$ r* g! Ios.tvboxnow.com2.將豆腐蘸上蛋白,蘸上生粉,半煎炸至香脆,隔油備用。
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% o y; I0 [$ s, C2 U9 ^os.tvboxnow.com3.將芒果蓉、芝士片及欖菜煮勻,加入少許清水煮成汁,加入砂糖及魚露拌勻上碟。
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4.放上豆腐,撒上蔥花即成。/ ?0 ~; c4 _: F) k
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