材料：
u6 i' ~2 l% x$ r, s1 {6 f( [os.tvboxnow.com‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克) v" M4 e# L' l: w
‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克2 @: i' [) i. `- t* S4 W+ W; [! w
‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許tvb now,tvbnow,bttvb! }' B) R9 A. ^% ?9 \; [, f
‧忌廉(double cream)─50毫升tvb now,tvbnow,bttvb5 _4 z5 N( E# K v
3 X! t; g, Y: _8 P! `( v公仔箱論壇
) G# t3 c" t* A% _公仔箱論壇做法：
6 t3 r: V1 u R& Y+ @" _9 j公仔箱論壇1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。
$ J# ^( v9 h% \0 N% P* J( M' N. vos.tvboxnow.com) d! p3 ~6 X, |! ~
2.放入焗爐焗30至40分鐘。& h3 Y! X, {" w6 S% D" y
公仔箱論壇5 [* ?9 i# m) @3 Z
3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。
$ d z6 S+ w; a; B0 R8 @7 E公仔箱論壇, c. H2 R) }3 {- [8 b
4.薯仔焗好後取出。
* Y# T- w. b, M, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 F- s& S: G9 b+ T& i* Z
5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
* c' i8 d4 x, z1 D& [6 G' d公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ q9 r0 Y% i9 W$ B
6.慢慢注入忌廉，拌勻。公仔箱論壇. M* n7 v& I- Z& A5 S7 r p8 Y
: x( l. T$ D3 z+ K4 I; Q
7.將薯茸釀回薯仔殼內。
( |3 Q" X" O( c% ?1 N2 M公仔箱論壇
# {" D: _( w# L1 l8.鋪上煙肉碎及芝士粒。tvb now,tvbnow,bttvb% @4 }* B0 h' z3 y; k. E7 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n9 ~ W* G* X
9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。公仔箱論壇, ]2 C7 ?( @% H6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C) F( z, n& l4 m: ?, j/ U
公仔箱論壇1 {4 D' y A) L4 w* C
貼士：
; ?( z6 p) }( |0 ~1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。公仔箱論壇( J3 ]) {: c/ j) k- O+ c
2 t! q4 B0 r1 K6 H! C' G1 f4 }tvb now,tvbnow,bttvb2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。
( j- T/ L9 N/ j |
發表於 2015-1-28 06:09 PM
| 