材料：
( E, S+ ]+ p+ l7 t3 r‧薯仔─500克 ‧煙燻芝士─100克
7 b$ I8 c, T! M5 j3 L5 J% r, T4 Gos.tvboxnow.com‧煙肉─65克 ‧無鹽牛油─15克
8 L% m) m8 @! F: B8 }5 \7 a5 d; Z) y‧鹽─1/4茶匙 ‧黑椒─少許
" R1 P; Y/ h6 f5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧忌廉(double cream)─50毫升
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. K' q; A% s8 _$ ]$ C做法：公仔箱論壇, t, ~7 I$ k1 G; E# s
1.薯仔買回來，稍為沖一沖水，用叉子戳小孔。& |" H3 W, D: l6 |! s, A5 c) O4 c
' n0 d% F+ s* u# t, cos.tvboxnow.com2.放入焗爐焗30至40分鐘。os.tvboxnow.com3 D* C$ C$ s' h2 q5 W
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3.煙肉切粒，煎至脆身，芝士切粒。os.tvboxnow.com9 Z9 G% @6 Y2 [! o, m% V7 V' G. s
4 m' l) _7 r; C: G6 q5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.薯仔焗好後取出。
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7 \: V, \. i3 ?$ s% \5.加入牛油、忌廉、鹽及黑椒，用叉子壓成薯茸。
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6.慢慢注入忌廉，拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb, |4 ]- Y5 x6 H
0 }7 M9 m7 g& y6 z T* @$ |4 ~7.將薯茸釀回薯仔殼內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k0 F1 [8 s9 W+ H$ Y! w
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8.鋪上煙肉碎及芝士粒。# v0 z$ R2 J4 a2 i9 V& ?5 i
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9.放入焗爐以200度焗5至8分鐘至芝士呈半溶狀態即成。
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貼士：
& U3 _7 S( f( ^; p1 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.若沒有double cream，可以用一般忌廉甚至鮮奶取代。
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2. 芝士亦可選用巴馬臣及車打芝士。os.tvboxnow.com! {% H3 @! M, i4 o3 a; C9 \1 v
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發表於 2015-1-28 06:09 PM
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