材料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y& V5 N+ i: [( K+ m- ~
蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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調味:
( { c( H$ P& E* Z2 E6 _7 }os.tvboxnow.com清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 ' A( ^) C/ ]0 g5 r5 u2 ]+ k- u) t
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醃料: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z4 u, X5 u9 o, l. ^
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:
3 l z: o% s4 ]( U/ m( Z! s5 l5 Jos.tvboxnow.com1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇0 U. O3 [* `7 G2 B. C
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2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。os.tvboxnow.com! o5 [. [: A% K4 d# d- t" }
: R" ^) g" c* \* [5 Y+ s. [4 s+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。公仔箱論壇) h" c: {( f$ c9 f5 Y( s- d1 P3 V
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