材料: 公仔箱論壇, l; J% B) E7 D, q
蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb& r. o6 t8 R9 F0 T
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調味:
' Y1 T" q' D/ f2 Mos.tvboxnow.com清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P! J3 @( D0 [, `/ D2 v) n5 O2 P8 f
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" R1 K; |. R- p% I8 P; hos.tvboxnow.com醃料：
1 S! ^8 p$ ]. m. o4 ]% q鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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做法:
+ X! }1 Z, w' Q) n% y" k0 p1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。公仔箱論壇# G: ?" ~1 O( U2 l
1 j$ A. s0 ~+ b. m5 b ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C# L G) y* m$ w. W: c1 J
# P9 R e* J) m$ s- G: N/ Y$ |% D/ W3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。os.tvboxnow.com) C5 L1 q! q3 T' m. C `
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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