材料:
* ]% a- m9 q# N @4 v# ktvb now,tvbnow,bttvb蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊os.tvboxnow.com4 W0 p+ J% f' [( l& B3 G) ~
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調味: D# M& d5 X5 o, X5 x- t7 W, J
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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" F1 `; F" i+ T2 v) {& [; wtvb now,tvbnow,bttvb醃料：
! T9 a y1 X! m! N( Tos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙: c' @% z! H7 h4 X$ Y
& M0 X B! l) v8 w8 \/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w4 @* B$ b0 R4 U
做法:
$ Q* r% f' ~' c9 l$ a, G3 Kos.tvboxnow.com1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。os.tvboxnow.com4 p: U! }) t/ i: k: v' l V
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。公仔箱論壇3 \, |( _! ^- Y5 e
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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