材料:
; h& G' j& `# {& v; k Q1 qos.tvboxnow.com蝦乾20克(略浸,切粒)、蝦仁120克(切粒)、冬菇半杯(切粒)、沙葛3/4杯(切粒)、芥蘭莖1杯(切粒)、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊tvb now,tvbnow,bttvb) [9 O; i! d, h. X; w$ L0 m3 }
. B2 X' s% S1 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味:
; l9 e; U6 }& R# r. M7 H: N6 F清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# _9 G' f: H4 M
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醃料: tvb now,tvbnow,bttvb1 e) v# p; W+ R( w4 Y. E% E
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙os.tvboxnow.com8 h+ {7 R9 L5 q" C9 R1 z: L6 o7 G
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9 i' I7 s1 d- Q; e0 @/ Q stvb now,tvbnow,bttvb做法:
8 n: D# V, z* O5 G* @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦乾略浸,蝦仁去黑腸,沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。; \' o3 ?- C6 O# k$ Q
2 J4 O( h6 K* c$ p. |/ z# L2.燒2湯匙油,先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒,盛起備用。
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3.再燒2湯匙油,爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁,灒黃酒。tvb now,tvbnow,bttvb% c& T5 N2 ]5 w+ w) `
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻,加入調味料炒至乾身,盛起配上生菜品嚐即可。
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