[中式食譜] 鴛鴦蝦鬆生菜包

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材料:     
% i; H" |& A2 a* U; [$ Y% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊4 F; y) h4 \. s! p6 Q

4 j4 i# Q6 r- uos.tvboxnow.com調味:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b, V( @7 N9 w  q
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 g2 r. b% @. A% K- v: M
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. H$ f8 g; ?- A) f" Q3 J; F) A公仔箱論壇醃料： tvb now,tvbnow,bttvb* I) S. Q! i1 B) X! H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙公仔箱論壇2 `& Y( q2 C$ z2 G7 k: y
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5 J; r4 n- K+ k' c做法:     ) z; b& N2 A7 {7 X& u7 y; Y8 [+ g
1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。
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2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。
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3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。
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: l; t% f" v+ t7 J: x8 q5 m4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k: E! D) A" G& Z$ M* ?! ]
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