材料:
& G- J" p0 w; X# p公仔箱論壇蝦乾20克（略浸，切粒）、蝦仁120克（切粒）、冬菇半杯（切粒）、沙葛3/4杯（切粒）、芥蘭莖1杯（切粒）、蒜蓉2茶匙、生菜葉數塊
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9 P" ?& S% f' N7 i9 e1 j9 Jos.tvboxnow.com調味: 公仔箱論壇: B% \1 x7 }/ b3 K/ N+ Z
清水2湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙 公仔箱論壇- c! y. H# x! c7 p3 }" j/ b
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# y3 b2 o: q# n f/ O* D- Kos.tvboxnow.com醃料： 5 ^: e/ a5 M6 ^" t4 p. H
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、生粉半茶匙
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& Z! I8 E# `5 b, x3 f7 V4 q* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D" b* }$ {) k- b7 t" r5 L6 Q+ Z
做法:
$ H3 l! Q5 M# R- @: Mos.tvboxnow.com1.蝦乾略浸，蝦仁去黑腸，沖淨後把所有材料切幼粒。蝦仁與醃料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" ], l1 B9 p' e- C# ^& v6 n V
! g) B8 z' ~1 ]. e4 v. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油，先把芥蘭莖、冬菇及沙葛用1茶匙蒜蓉炒香成配菜粒，盛起備用。/ y8 W* r7 B# o- m. i
* e" v% r) K d* m' Eos.tvboxnow.com3.再燒2湯匙油，爆香蝦乾、蒜蓉及蝦仁，灒黃酒。tvb now,tvbnow,bttvb+ ^, `1 @9 h+ R" Q) c
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4.把配菜粒回鑊與鴛鴦蝦炒勻，加入調味料炒至乾身，盛起配上生菜品嚐即可。
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發表於 2015-1-28 04:21 AM
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