來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
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Crème de patata y trufa 公仔箱論壇- ]% q1 P! @' o# p2 _9 L+ T5 f! }
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra
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Pichon a la royale
6 W5 N- E% Q) F8 g. X1 `$ ]tvb now,tvbnow,bttvb炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。tvb now,tvbnow,bttvb. b1 V) E2 Q2 h1 G1 p. ]
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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