來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。6 X9 a2 j6 f7 o7 |
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El vermut con Tio Pepe os.tvboxnow.com0 |9 e8 d0 s& L, E6 ?; t" X; n
西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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9 C* c0 U" w' I' j6 M公仔箱論壇香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w1 K5 g3 G$ I, ]9 n, N% v5 {
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒 $ T g/ Y( i* Z0 E5 B5 K/ m, L+ W( N
8 A) [" ^: T# N) b" G公仔箱論壇Crème de patata y trufa os.tvboxnow.com2 C4 E4 u1 B5 `9 Q. b7 [+ m7 V
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
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Merluza a la Donostiarra os.tvboxnow.com* O1 T9 M; z x( c9 K' W
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
3 J t i1 W6 K6 f6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j- ?, T2 f3 l% R) z
Pichon a la royale 公仔箱論壇4 E, s A3 V4 G
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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Freses con Nata
' P, w# p% g1 Y! C; v2 [5 V: ntvb now,tvbnow,bttvb野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?( w M _; t: Q
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H$ Y0 @# Y. c B, z, q
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
! K9 C# j& q* ZFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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西班牙小食
( Y9 C5 Y' i! v3 t0 x" h0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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紅蝦刺身、青蘋果凍湯
8 _+ C) ^3 T$ q' J1 }; Q7 L. K: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香
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主菜 os.tvboxnow.com( p$ H1 M* ?3 ]* O1 u
每位可選一款
7 U0 d+ u5 W& ~- c7 a+ @4 i: Y0 z公仔箱論壇FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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甜品
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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