來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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0 J. M2 V7 Y. m6 T8 |1 d/ uos.tvboxnow.comEl vermut con Tio Pepe
, x4 p# u( k% w: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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% U0 \ B. A! i: d0 G A0 Mtvb now,tvbnow,bttvb香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚 tvb now,tvbnow,bttvb/ j! ]' @8 E4 b$ q' U0 X9 U
鱈魚、風乾吞拿魚、釀甜椒
* ?( ]( v% H& a7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 Y* f/ A4 }8 A. }9 K
Crème de patata y trufa
, O1 {' l- M C) p$ Otvb now,tvbnow,bttvb薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 ' x* f. o0 Q+ ?
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經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale
1 `" Z% R8 y+ m; C1 r/ N: ~( {tvb now,tvbnow,bttvb炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H7 R, s5 }6 t4 m* [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h& B+ y o; F4 s6 l
Freses con Nata
9 [2 y3 C( w: W: m+ J野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅 os.tvboxnow.com* i3 E% _- X+ a) x; I T
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加一服務收費 tvb now,tvbnow,bttvb& [! u) ]" G z a# v
" g" h& E9 t& S9 Vtvb now,tvbnow,bttvbFoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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浪漫醉人一刻盡在FoFo
0 o. ~0 L( D' j2 _8 zos.tvboxnow.comFoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。
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3 H. Z* X% l# E8 R, v西班牙小食 ; j3 r( t' ^5 j% Y2 x
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
" I% }# a9 n, |6 {+ _% Ios.tvboxnow.com鵝肝黑松露三文治
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) {+ F- t1 s" E% D( j鱈魚杯和甜椒汁 5 h" x* W0 c: \! l# U; F
紅蝦刺身、青蘋果凍湯 os.tvboxnow.com$ a2 V. x( J. b l; U" f' E. X; ?
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 公仔箱論壇5 C3 z. h( G+ E- S4 Y
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FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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9 P- N/ F4 o, I1 ~( }2 j/ T, p公仔箱論壇“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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