來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U5 ]0 R& O. f4 @: e! I# k, E
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El vermut con Tio Pepe
5 S7 ]" w* w- D4 g( H! ~tvb now,tvbnow,bttvb西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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0 v2 ^" @( G! V2 { S& X公仔箱論壇香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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5 v- Y: C5 z& A) \薯仔忌廉、蛋黃、黑松露 公仔箱論壇) b @1 ^; E) P8 `
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Merluza a la Donostiarra
1 T0 [8 W9 B4 O' [8 C公仔箱論壇經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋
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Pichon a la royale 公仔箱論壇& m6 J+ {& Z7 A/ h- @
炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露
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. Z7 b. s; S/ p6 e% z& pos.tvboxnow.comFreses con Nata os.tvboxnow.com! G& J7 \4 E. B2 q
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。
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3 r: t1 p% `. T6 g) }5 ]浪漫醉人一刻盡在FoFo9 d( O# y R A3 f, \
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。, q! \+ |6 y6 T! A! A& n8 t
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西班牙小食 tvb now,tvbnow,bttvb- L; s* n# O. M6 C: C8 t3 q
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包
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煙三文魚「氣袋」和酸忌廉 7 X7 l: F! q4 f
鱈魚杯和甜椒汁 tvb now,tvbnow,bttvb0 A3 U8 h+ R" Z5 U, G
紅蝦刺身、青蘋果凍湯 os.tvboxnow.com* z& Q7 _1 n- |$ ^ G# ~2 x+ K+ P& B9 B
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“Torrija” 西班牙香脆麵包、Mascarpone芝士慕絲、黑松露和忌廉
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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