來盡情狂歡吧！el Willy大廚 ，即名廚Willy Trullas Moreno，也就是FoFo by el Willy的幕後總舵手，即將於2月4日來訪香港FoFo by el Willy，親手和香港FoFo的主廚Alex Fargas合作炮製只此一晚創意十足的「狂歡菜譜」。這五道菜的特備晚宴中，食客可品嚐到冬季時令野生食材，如冬季黑松露、野生鱈魚、野生乳鴿等等，定能以溫暖的滋味一掃寒冬的鬱悶。
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El vermut con Tio Pepe
$ [) } Y- ^' E2 e# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西班牙傳統小吃和雪梨酒一杯
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香脆豬肉、醃甜椒和菜、煙三文魚
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Crème de patata y trufa TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a( I7 i. {# V6 V9 U$ T# {
薯仔忌廉、蛋黃、黑松露
7 i3 `) K& o1 \( v R4 e( W5 g yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 W# }9 @7 {) c; s* S4 a# y. N
Merluza a la Donostiarra ! P4 K" L" _; ?
經典野生鱈魚和魷魚、炸蒜和PX 醋 4 d$ ?4 M& x* z! x4 k1 I
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炆野生乳鴿和鵝肝及黑松露 tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 C( f9 d$ m; R7 g; |
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Freses con Nata TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R ]! m+ J' A% B8 I* P/ o5 @
野生士多啤梨、煙燻牛奶雪糕和香脆杏仁餅
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FoFo時尚瑰麗的天台（城中罕有的半山和山頂美景） 開放予食客輕酌慢吃， 私人房間FoFo Privat亦接受12 – 20人的私人聚餐， 適合與良朋知己，品嚐冬季佳餚。os.tvboxnow.com" x7 }) j/ L- A. W4 _8 }, r! J. H# K
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浪漫醉人一刻盡在FoFo1 V0 |4 ? N. F5 R. C& j
FoFo擁有無可匹敵的美景、窩心親切的環境以及無可比擬的美食，實在是慶祝情人節的不二之選。今年，餐廳主廚Alex Fargas創製的情人節特備菜單，定能這特別日子添上不平凡，二人價錢為 HK$1398。os.tvboxnow.com9 u5 P4 P4 m$ b( _, C5 m
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西班牙小食 & \$ A2 N; D) s+ ?1 q
西班牙黑毛豬和加泰隆拿式麵包 ! j0 M; A6 }6 ?) Q
鵝肝黑松露三文治
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鱈魚杯和甜椒汁
( {+ s1 b8 M& V4 G2 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蝦刺身、青蘋果凍湯 : z! @; H9 y. t ?( k) s H- H6 ^
地中海野生鱈魚和加泰隆拿式菠菜、煙西班牙黑毛豬腩肉和煮茴香 " `. L4 |+ g: t6 }3 c' a$ q' t
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每位可選一款
+ p& \9 F% H) }FoFo招牌乳豬和檸檬、焦糖菠蘿及翠肉瓜
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和牛配薯仔泡沫、野菌、西班牙黑松露和露筍 (加HK$188) 公仔箱論壇' S" t* Z6 i' J8 M" ]
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發表於 2015-1-27 12:58 PM
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