[中式食譜] 紫菜肉蓉豆腐羹

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材料:     1 U! r' J( N* V" N- t  y
蒸煮滑豆腐1盒（228毫升）、免治豬肉100克、急凍什菜粒半杯、紫菜1塊（撕碎）、清雞湯1杯、清水1杯、生粉1湯匙半（拌水）+ R" }& b4 j6 E

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7 B! X& k5 e. d$ vtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料： 生抽1茶匙、麻油及胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, E' @% R# b3 `7 e3 Y
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做法:     
9 W+ X7 {7 z! m1.將豆腐取出切粒；免治豬肉與醃料拌勻；急凍什菜粒沖淨。公仔箱論壇! q# ^( h  ]& |, I& M" }1 k1 A* U

- i! c6 L, }$ {3 j5 gos.tvboxnow.com2.鍋內煮滾清雞湯及水，加入什菜粒及免治豬肉煮滾。
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3.加入豆腐粒及撒下紫菜碎拌勻。調味及拌入適量生粉水煮成羹，即告完成。