[中式食譜] 芒果豬頸肉

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/ o6 L: e* F1 J; ^% s( V公仔箱論壇材料:     ! B' v; y! k/ Y0 a5 K- n* F" f3 d
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許公仔箱論壇* c  r) j" {; x( b$ k

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  A. ~" z' D- Z  w0 {3 M* e& ytvb now,tvbnow,bttvb做法:     tvb now,tvbnow,bttvb- V6 {$ n8 x5 M4 c9 a3 X
1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。公仔箱論壇) g( ~9 I7 k2 @& f7 y- c
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。os.tvboxnow.com/ p" Z& u, ^. s9 P% N' ~7 U

9 u$ ?9 N, g7 _4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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9 F. p7 ]; l4 V$ y公仔箱論壇6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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' o, w5 H$ ~9 g, S公仔箱論壇7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。
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