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材料: ! ~# f. M& I5 P) O4 D
豬頸肉120克、蜜糖豆半包、芒果1個、罐裝龍眼肉10粒、乾蔥3粒、芫茜2棵、鹽半茶匙、生抽半湯匙、麻油2茶匙、紹酒2湯匙、生粉水少許
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8 M; W0 n$ u7 y/ }做法:
! O: Z$ M4 |, @1.將芒果去皮切條、蜜糖豆摘去頭尾。
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2.濾淨罐裝龍眼肉、乾蔥切片。
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3.將豬頸肉用鹽、生抽醃10分鐘。
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, `0 a6 k# g* d0 r* l公仔箱論壇4.起鑊爆香乾蔥片，加入豬頸肉略炒。
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5.加入蜜糖豆、灒酒及加入龍眼肉拌勻。
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& ]9 q" L; }: g* I" C6.拌入生粉水煮成稠汁，再加入芒果片。
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# \9 X8 Z' J6 g6 f) s S公仔箱論壇7.淋上麻油及撒上芫茜碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ H1 N6 W1 B' k' |8 s3 V; }" h
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發表於 2015-1-27 04:20 AM
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