[中式食譜] 泡菜肉醬拌

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材料:     公仔箱論壇8 b$ l: e7 t! e+ n3 F
韓國Kimchi Radish（蘿蔔粒）200克、免治豬肉150克、韓國即食紫菜適量（切幼絲）、芝麻1茶匙（炒香）、鹹肉粽2隻
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8 Y# v5 X; Q& N& Q) I- H調味醃料：
& m- r+ \5 g- \9 X; O公仔箱論壇生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉2茶匙
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芡汁： / A- O, R- s7 ^6 J5 l% w( Y
清水1杯、生抽1茶匙、糖1茶匙、生粉1至2茶匙（拌水埋芡）
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0 D; I+ ]1 h$ L' l: D" b做法:     公仔箱論壇' {) {7 U8 c9 o, c8 r
1.將韓國Kimchi Radish切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
% O4 R& a/ P' m# V$ P7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: [: e& q) m; H; M
2.將鹹肉粽蒸熱後，切厚塊放碟上。
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) A8 }/ i: U; i' ztvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油落鑊，放入免治豬肉炒熟，加入韓國Kimchi Radish炒合，再注入芡汁煮片刻至入味。最後拌入適量生粉水成，製成Kimchi肉醬。4 k& N: i( o7 K8 K6 |. c

/ y3 m! D7 V; g1 G- V. [' \! P2 d! kos.tvboxnow.com4.將Kimchi肉醬淋在鹹肉粽上，撒上紫菜、芝麻伴食。
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