材料:
2 \ U5 V% R( B$ x9 ?tvb now,tvbnow,bttvb煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 A* y4 m( J
& v9 S9 n) ` L% e' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- f3 L* T0 C5 S/ W8 l. D: R
調味醃料：
; s7 d* ?9 u9 m* I8 mos.tvboxnow.com生抽1茶匙、少許生粉
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芡汁： 公仔箱論壇1 |) {; o" O7 S% V A9 f
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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- d+ ~# F2 V1 t7 t. w7 A公仔箱論壇做法: |6 q) w# r: `7 g6 R; k) W. Q+ j
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。" e! r$ u6 ~3 F
# D( o& C5 W5 K! A5 P% F公仔箱論壇2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。
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( i+ r% z4 n: r, _' a' L. jtvb now,tvbnow,bttvb3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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$ p; @4 f% b+ U" @- ^' H( K4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。" \# D# ~" a) j; w: l
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r1 z5 v" p! G6 ^5 C# Q8 m
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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