材料:
# G( R4 p r8 U" Q0 e7 g: b; R煎炸滑豆腐1盒（350毫升）、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙（汆水）、蒜蓉1茶匙
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調味醃料： 7 @+ e2 B3 J8 P) n
生抽1茶匙、少許生粉 os.tvboxnow.com- `6 B, {3 b' H ?& H- p5 s
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& w/ D1 q3 A: M/ {7 y3 D2 R# o公仔箱論壇芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb: ~9 Y! h; j& a* R
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙/ y H. e3 l4 b$ S! `1 d
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做法:
4 Y* N7 x+ [3 E" t6 _, N1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。+ }* \; P& U! O" v. v9 U
4 m$ n( I) r: p, xos.tvboxnow.com2.燒少許油落鑊，將油條兜炒至脆身，取出置於碟內。公仔箱論壇- u2 K* A/ F6 z
- O4 F8 i( }& x7 I5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油下鑊，放入豆腐略煎，加1茶匙生抽拌勻。
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4.燒1湯匙油落鑊，放入免治豬肉及蒜蓉兜炒，加入磨菇及青豆炒合，埋芡。% b! }) \2 M1 J, _% g3 n
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5.加入豆腐一併兜勻，淋在脆油條上即告完成。8 S& o$ m6 C' K7 J
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發表於 2015-1-27 04:19 AM
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