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[中式食譜] 奇脆豆腐

材料:     tvb now,tvbnow,bttvb3 v; W9 P7 E$ M% r! \- K' H6 I
煎炸滑豆腐1盒(350毫升)、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙(汆水)、蒜蓉1茶匙
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$ {1 S5 ~0 ^2 m$ d0 ^1 _# c( ?9 x調味醃料: os.tvboxnow.com/ X& O2 s, P- ~' x$ q9 X. [
生抽1茶匙、少許生粉 : q5 o) c. K& X7 {+ }! I

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& H2 G- a/ k6 w$ L6 H& @芡汁:
9 Y0 ^0 v" N# H7 n3 J1 }1 s( s" X清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M' I4 A3 W- {: h

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' }" A" h% m) c5 k7 ?, bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b0 U  Z; z& ^3 x
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。/ X* I3 F5 B5 F# O3 o
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2.燒少許油落鑊,將油條兜炒至脆身,取出置於碟內。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j+ e; ?4 V0 V5 W  ~5 P

- E$ L8 L( m6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒1至2湯匙油下鑊,放入豆腐略煎,加1茶匙生抽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 n" S$ g6 n6 L* l4 B

) J- [* S, c8 }. [  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒1湯匙油落鑊,放入免治豬肉及蒜蓉兜炒,加入磨菇及青豆炒合,埋芡。  I( {+ ~: I* W% E; n
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5.加入豆腐一併兜勻,淋在脆油條上即告完成。
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