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[中式食譜] 奇脆豆腐

材料:     
7 g- T8 V+ ]8 m$ ~1 M) y公仔箱論壇煎炸滑豆腐1盒(350毫升)、油條1孖、免治豬肉100克、磨菇100克、青豆2湯匙(汆水)、蒜蓉1茶匙
: O- F* T$ w  Z" h# m( Z4 N1 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. ~1 L" {: Y9 I& P

- t$ h  f5 H) I/ h" Nos.tvboxnow.com調味醃料:
$ j9 ]1 Z+ O$ c  T3 P' ltvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、少許生粉 公仔箱論壇+ G8 K$ L( a) q5 _  P0 m4 d

5 d1 T; z; G8 ]6 \% {8 b, `5 u0 m/ ^os.tvboxnow.com
. `$ l# v8 K$ {- o$ y芡汁: . q, O2 B# A5 W& k3 }1 D6 Y  y
清水半杯、蠔油1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙os.tvboxnow.com* l! E3 Y9 N( Q7 p+ z: k

. J+ K8 D; L% C2 c8 A1 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 X( J( S* E  @+ M2 n  i) S( }! u' I
做法:     os.tvboxnow.com2 e+ t- W1 ]  x/ c
1.將免治豬肉與醃料拌勻醃片刻。豆腐切粒、磨菇切粒、青豆汆水、油條切片。
5 f3 m7 u7 }/ S; Q) i, V$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F. }- J. E; Q: o9 l0 c% r, A! O公仔箱論壇2.燒少許油落鑊,將油條兜炒至脆身,取出置於碟內。
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3.燒1至2湯匙油下鑊,放入豆腐略煎,加1茶匙生抽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 T' z! Z6 J& B0 [

* \$ D' Y) w1 w1 q' ]( vos.tvboxnow.com4.燒1湯匙油落鑊,放入免治豬肉及蒜蓉兜炒,加入磨菇及青豆炒合,埋芡。
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) `2 Y2 Q0 }4 ~. z! q! O( ]tvb now,tvbnow,bttvb5.加入豆腐一併兜勻,淋在脆油條上即告完成。
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