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[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

材料:     os.tvboxnow.com6 n0 O! J. s& `- m; v
孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵(一開六)、蠔油2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?9 J2 z. m4 A) q8 L

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2 E0 v% X( r7 @/ q1 P# u! i# Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
$ H/ U& \& ^( |* ?! X1.將豆腐取出,吸去多餘水份,切成2份備用。os.tvboxnow.com9 [) z5 G. T* y8 E+ i0 c

4 _8 m: @9 W' U+ J, o! p6 ?2.將娃娃菜灼熟,置碟中央,另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。tvb now,tvbnow,bttvb; x3 H- F5 m: d& `: z- S" ]. S, P- c
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3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟,加入蠔油及一份豆腐炒合,下半量杯雞湯煮滾,以生粉水埋芡,置碟的一旁。
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& P. _( K" s) e8 ~4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾,以生粉水埋芡,加入雞蛋成蛋花,置碟另一旁,便告完成。
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