[中式食譜] 鮮蔬雙喜豆腐

nt1972

材料:     
+ B* A) H3 k0 @os.tvboxnow.com孖裝蒸煮滑豆腐1盒、免治豬肉3兩、欖菜1湯匙半、罐頭磨菇片2/3量杯、雞蛋1隻、清雞湯1量杯、娃娃菜2棵（一開六）、蠔油2茶匙os.tvboxnow.com4 Q& K& C& D7 v) V
& @5 S, Z+ p! n7 {% J: X5 V
公仔箱論壇* R8 E3 v! W# s/ g& s
做法:     
: `9 F% T" y7 p4 b+ [公仔箱論壇1.將豆腐取出，吸去多餘水份，切成2份備用。) z) ~* T8 d5 B' j. x, i
$ R7 G* z  S9 I: ]
2.將娃娃菜灼熟，置碟中央，另將免治豬肉加以少許生抽及生粉醃製。tvb now,tvbnow,bttvb# G5 `6 v! s) c/ \1 G4 T2 N: }
, R  `* H4 W2 U& ~2 @  F+ [; e
3.將欖菜及免治豬肉以中火炒熟，加入蠔油及一份豆腐炒合，下半量杯雞湯煮滾，以生粉水埋芡，置碟的一旁。
0 u8 {7 M9 U- S- bos.tvboxnow.com
5 A( }$ B2 J  o3 T( z- Ltvb now,tvbnow,bttvb4.下半量杯雞湯、磨菇片及一份豆腐煮滾，以生粉水埋芡，加入雞蛋成蛋花，置碟另一旁，便告完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T2 A2 ?( z, z$ v4 K6 @

% R" w; ]& O1 |8 L1 G2 r& A( {! L6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。