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: L6 q2 u8 c' |0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
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& X; j8 P+ l- a$ M4 Q2 q4 c【做法】 公仔箱論壇1 i8 V/ \/ Z; z m5 E
0 r, h+ G C7 L& c8 p# P( P7 j, `公仔箱論壇 1.将鸡肉切成丝，仙人掌切丝洗净，韭黄切段洗净，生姜去皮切丝； os.tvboxnow.com/ Y- Q# Y2 z& S& f2 `4 M
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2.在鸡肉丝中加少许盐、味精，用湿生粉腌好，烧锅下少许油，滑炒至八成熟时倒出；
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3.另烧锅下油，放入姜丝、仙人掌、韭黄，用中火炒至快熟时，倒入鸡丝，调入盐、味精、白糖炒透入味，然后用湿生粉勾芡，淋入熟鸡油即成。
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7 }" e5 D9 x p& u/ l ios.tvboxnow.com 【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质，特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用，鸡肉含不饱和脂肪酸，常食此菜，可以收到较好的瘦身效果。 |
發表於 2008-4-18 08:48 AM
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