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: L6 q2 u8 c' |0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【原料】 鸡肉50克、仙人掌150克、韭黄10克、生姜5克、色拉油8克、盐4克、味精2克、白糖1克、湿生粉适量、熟鸡油1克。
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& X; j8 P+ l- a$ M4 Q2 q4 c【做法】 公仔箱論壇1 i8 V/ \/ Z; z m5 E
0 r, h+ G C7 L& c8 p# P( P7 j, `公仔箱論壇 1.将鸡肉切成丝,仙人掌切丝洗净,韭黄切段洗净,生姜去皮切丝; os.tvboxnow.com/ Y- Q# Y2 z& S& f2 `4 M
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2.在鸡肉丝中加少许盐、味精,用湿生粉腌好,烧锅下少许油,滑炒至八成熟时倒出;
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3.另烧锅下油,放入姜丝、仙人掌、韭黄,用中火炒至快熟时,倒入鸡丝,调入盐、味精、白糖炒透入味,然后用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即成。
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7 }" e5 D9 x p& u/ l ios.tvboxnow.com 【特色】 仙人掌含多种对人体有益的物质,特别是丙醇二酸对脂肪的生长有抑制作用,鸡肉含不饱和脂肪酸,常食此菜,可以收到较好的瘦身效果。 |