【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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1 ?4 H2 L* m: W% l( V+ b, xtvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb! `- ?' K1 n" a+ a: M3 M3 M
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材料：. g% R; W+ r- ~- g: g
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個os.tvboxnow.com) T J/ h& H2 {0 z3 W1 ^2 ~
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml* ]) ?; x6 w1 u, K% u* c; f
生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟公仔箱論壇) Y3 w' `7 T4 d# B- V9 m; L
STEP 1
6 S4 }7 {9 b" K0 j3 w: u7 K4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)8 {' @) l! u" L3 w) c1 J
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STEP 2os.tvboxnow.com m8 F/ q$ U" c ?4 ?( ~
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇! C0 ^+ b# V% ?
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STEP 3
2 [0 t) N% @9 \公仔箱論壇掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
/ }% F8 p9 w) M- S- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。os.tvboxnow.com7 c5 X# s3 @5 K7 I* i
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' [6 m' x7 X$ ^$ W公仔箱論壇STEP 5TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w( {5 K! n+ A) a4 H4 e. A
煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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/ \8 M: K2 k- `- i! N* qSTEP 6TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c# R- c: ^- ^6 F3 p X
注入杯子內後趁熱飲用9 O, q8 t& x1 q8 w0 m
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POINT
2 Q* {& w5 Z7 ^- B1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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' G0 e; U7 ^- f+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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0 K& j0 R/ ]. Ktvb now,tvbnow,bttvb3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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