【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!
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+ x6 X2 z- k& U, utvb now,tvbnow,bttvb還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?. n, Y3 ^5 ^, n) n! I9 D
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ R' X" S! b5 B9 f' @
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個" M* P: Q! c5 b) `, x$ l7 T
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
4 x6 I& b" N; Q t8 z6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉/栗粉 1 小茶匙
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* a9 M4 F2 o) f; c& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 1公仔箱論壇8 |0 k& t/ _2 |8 N% u% C
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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STEP 2
( _) G, I W% r# p/ U5 D蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。tvb now,tvbnow,bttvb% j. R4 ]/ {5 C% y+ j* r
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇- |7 O% h1 t) \9 H* o
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STEP 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 M* r, c7 S5 F
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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( V% N }: w" z5 _7 n0 ?6 cos.tvboxnow.comSTEP 5
$ ?/ T H: c9 ~; c6 k, }$ p! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。5 F$ M' e7 b2 L5 y/ u' n
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注入杯子內後趁熱飲用' X. [' h! f+ b3 h; V! e3 [
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6 @, Z2 d, y7 C' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。7 A" o" E5 G4 ]4 U
& F( c9 T& F* m( X3 J% G/ [tvb now,tvbnow,bttvb2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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) N* }' [4 a; J0 ]6 K4 Y$ G- X+ Z4 W LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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