【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!tvb now,tvbnow,bttvb3 L0 }7 p" S- ]' N8 l
6 `& v8 x: |3 M* |( G5 Q7 v9 E還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?! D# s3 [ `3 h/ A+ i
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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M9 }1 A3 b \, ^6 \ A
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |9 b0 p& N2 W, Q
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml公仔箱論壇; q f) r. t7 P5 P W/ ]- f; R" q
生粉/栗粉 1 小茶匙
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D K# l: A+ V, C0 F4 Y+ @5 Q B步驟公仔箱論壇' |( r' D) b6 [/ i& Z2 k
STEP 1
. R" `0 ~3 ~" |: ]$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C$ d& J7 W5 O* a5 f- k
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STEP 2tvb now,tvbnow,bttvb: B- t- H& N& r* D6 b
蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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1 c! g) Q7 U0 Y& t* C# _/ m( a1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇 G0 L) M3 X' \
8 f7 @/ Z# k6 e* Htvb now,tvbnow,bttvbSTEP 3tvb now,tvbnow,bttvb$ ^! x3 k( \8 V0 S
掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4
, O. P: G+ i/ ?, ]tvb now,tvbnow,bttvb將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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- n, w3 V: g. i- x6 Ios.tvboxnow.comSTEP 5
( q) c7 a& q @/ G; C+ Y7 r) d2 S煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用" e0 _$ B O+ u C, z- Q% ^+ J
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1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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@6 x# `7 T4 ]$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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