【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!7 m; W8 w, u; y6 X; ]! C* {
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?tvb now,tvbnow,bttvb! l' N5 f" D; G" t( o+ F) P! e
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* b0 I$ H& F" y4 @. @' R3 a" S材料：
1 L- e& K: P; [$ A) u# C% R* e \os.tvboxnow.com白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個/ k& h, [5 a- C2 E
蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml/ E, q3 H/ a3 V X* s/ x1 d
生粉/栗粉 1 小茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 c0 k5 O* p2 B0 x) y1 A
; g! i- Y$ R" N) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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步驟公仔箱論壇2 M7 N A: x7 u# g R
STEP 1
+ }; n; D6 p+ n8 }& r4 h公仔箱論壇白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)tvb now,tvbnow,bttvb6 E! c1 z: c. f% M2 a' u
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3 B7 l, U/ p* N. b+ u蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q0 O: J' z' j$ L/ B# v$ I
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STEP 3
+ U9 y8 ]5 _% dtvb now,tvbnow,bttvb掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。
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STEP 4tvb now,tvbnow,bttvb, q: E4 P! a, R" T9 W
將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z- Z. S( C) b0 U3 x& J
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, f: X2 V0 _7 Wtvb now,tvbnow,bttvbSTEP 6
" x5 X) W: n7 Jos.tvboxnow.com注入杯子內後趁熱飲用
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POINT公仔箱論壇3 I, q+ C0 Z; ^9 f+ ]0 ~
1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。os.tvboxnow.com& _ P+ Y% T" K* E: W( Y5 Q
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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