【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!os.tvboxnow.com7 f4 }6 N) m |; C8 W, f1 e
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還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?公仔箱論壇4 ~: I5 `3 {+ y/ A; x$ M# u: ]0 X
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H2 x6 q) } f j9 q U; V公仔箱論壇材料：
: I7 q5 w$ g+ H# H0 J) los.tvboxnow.com白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
2 Q8 f t& S/ ^5 s* d8 J4 _公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100mltvb now,tvbnow,bttvb/ ~: s$ {; D! l; E6 E/ K
生粉/栗粉 1 小茶匙
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1 A; ?) G- I, H4 b9 `* K0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' w# ~2 t% F
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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: F3 D' _' o: C6 f; Q; e9 w0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 2
; S+ z. ]7 G& a& O5 z* {# Q/ F蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。
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STEP 3
' @# W% {, l; I8 m, g1 T公仔箱論壇掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?; ~1 o1 n) b0 `) I1 |. V
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將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x/ g6 q7 p9 n5 O. d. i( _/ G
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煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。
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注入杯子內後趁熱飲用
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POINT
3 t* }; [9 \8 i& H0 E1 I1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。tvb now,tvbnow,bttvb ?6 |% |( P' x( b3 H/ b; S/ b+ n
- s% v3 x4 H/ c5 k5 E |. Z4 L6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。 `" X) t3 f+ Y9 d1 H0 E3 y
. X* C/ Q/ f- B4 j- a+ Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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