返回列表 回復 發帖

[藥膳] 【KO 咳嗽感冒配方】大根蜜糖湯

【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行,太可惡! 據說,日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方,日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素,可消炎,有助紓緩喉嚨痛;蜂蜜則殺菌,可抑制喉嚨內細菌生長!公仔箱論壇8 V. U6 \( Z5 l" K, n; E9 s
tvb now,tvbnow,bttvb) I9 G  L) d. \- q$ G! Z9 j
還不快快洗手, 做一個「蜂蜜大根湯」,叮走咳嗽, KO感冒?os.tvboxnow.com6 \% F+ r8 P" u

, O8 E: g7 S6 ?5 J3 k: |
  j' ]) n8 d$ c' I$ e  D公仔箱論壇
+ ?: T* O& a* v  }: r+ D: t- Zos.tvboxnow.com材料:公仔箱論壇" H$ Q7 R$ r- I* o3 E' A' u" T
白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力)      半個
) |2 c8 p  o0 G$ Stvb now,tvbnow,bttvb蜜糖  (有殺菌/止咳作用)         100mltvb now,tvbnow,bttvb0 m' C# v5 V% ?/ I5 ?8 i
生粉/栗粉                            1 小茶匙
' ?$ r  S" K* itvb now,tvbnow,bttvb) j# n0 _0 s& F+ n+ G
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p& y6 Q- \. L( b) z! @

. s, {0 S8 o5 c; e9 s7 N# ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟
! l/ k% v- E! e% x. Y7 TSTEP 1- l* P4 q0 c0 g! ]7 t9 X; N
白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)公仔箱論壇6 D" s2 O/ r9 |1 ~( u" D
9 H5 e& M9 v5 M: I# t! ~1 d

8 M7 O! V% H8 R公仔箱論壇os.tvboxnow.com6 a7 }0 p1 e* a0 k7 Y
STEP 2os.tvboxnow.com$ U  r: \  o  V/ ]- l* ~
蘿蔔放進保鮮密實盒內,注入蜜糖,讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇; T6 k+ A& \7 l
公仔箱論壇4 E, b5 I/ R, n# G

" F) @% c- g. T: m$ J3 Xos.tvboxnow.com
0 K+ [. Q7 a0 E5 G4 S2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。STEP 3
. g9 u# I9 m1 P/ N; V$ O3 j公仔箱論壇掩蓋,醃2-3小時至一晚,讓白蘿蔔的汁液釋出。
  t6 L( ~& G; Wos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com  ?$ t5 F* g- Y! A
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B4 G* J$ E$ Y% x
公仔箱論壇2 y5 `2 B6 _: O( T
STEP 4
3 F" m- C5 ~% q! Y公仔箱論壇將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內,小火煮,以勺子攪拌。
+ ^  ]3 E4 k4 I7 qtvb now,tvbnow,bttvb
+ d; q# j3 d" g) qos.tvboxnow.com3 V  p2 n- M; Y- K# T

/ T; c* ]8 q! Z0 {STEP 5
0 R1 n# S/ l/ T% G2 |! J煮熱後再加入生粉,令蘿蔔蜜糖水更稠,口感更滑。公仔箱論壇$ ^0 T( |8 P' P- O0 I) s: r

# ?( B, m1 n3 I2 \) |0 X3 ?
& S" K( A/ j9 i3 |公仔箱論壇# j: s( n( L3 z5 c, M
STEP 6tvb now,tvbnow,bttvb, T$ o( t1 T) S- u- a% ]* B
注入杯子內後趁熱飲用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r9 G5 ?+ c3 ~' i$ T) v

4 B& c' k& X- X# c( Z* ?% C* pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {8 Y. L8 L" j' B
tvb now,tvbnow,bttvb( u- a/ K" ~% I, K* N
POINT
  A* r+ j& {5 p1. 蜜糖醃大根食法多多,其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
1 x- f1 D5 Z- P4 D' }7 Q& X公仔箱論壇
/ w2 J) O; o8 u3 {2. 白蘿蔔醃得愈久,氣味會愈大,難以飲用,故每次不要醃太多,只做約2-3日內可吃光的量就最好。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]4 X+ ^$ H# d. e4 v7 p
tvb now,tvbnow,bttvb9 E% t3 p0 m' l1 H: }0 L& k
3. 在中醫角度,白蘿蔔偏寒涼,所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。
返回列表