【KO 咳嗽感冒配方】今年流感橫行，太可惡! 據說，日本有一條自江戶時代流傳至今的抗感冒配方，日本婆婆、OL、女優都好like! 那就是「蜜糖醃大根」了! 白蘿蔔含有澱粉糖化酵素，可消炎，有助紓緩喉嚨痛；蜂蜜則殺菌，可抑制喉嚨內細菌生長!os.tvboxnow.com/ J9 K D* W: Z- o: a# T
h, ]6 d$ Z% k0 b( v- s還不快快洗手， 做一個「蜂蜜大根湯」，叮走咳嗽， KO感冒?+ I5 F- k5 B" ^1 F: B' v
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* E5 ^4 n8 y# S5 _: z! ttvb now,tvbnow,bttvb材料：
, F8 o' T$ U8 @$ Y k9 r1 H7 p zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蘿蔔 (可消炎、提高免疲力) 半個
1 B: J' K, `9 b" z8 j1 ~, J) Q$ k3 ^公仔箱論壇蜜糖 (有殺菌/止咳作用) 100ml
* K6 Q6 b) ]' q: m* g& [' Q# J; Y生粉/栗粉 1 小茶匙
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步驟
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白蘿蔔洗淨刨皮後切粒 (約 1CM闊)
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) T2 y( [- g/ u2 v$ g, w Z8 ios.tvboxnow.com蘿蔔放進保鮮密實盒內，注入蜜糖，讓蘿蔔粒沾滿蜜糖。公仔箱論壇3 f# b. K& A9 @( P: y1 [) b
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掩蓋，醃2-3小時至一晚，讓白蘿蔔的汁液釋出。公仔箱論壇8 L: S y j; q3 e
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" \% d6 ^/ Z4 A9 b7 q2 {6 ?將蘿蔔水和蘿蔔放入鍋內，小火煮，以勺子攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 B7 S d) V
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2 w9 W, | m9 p1 r* w4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮熱後再加入生粉，令蘿蔔蜜糖水更稠，口感更滑。/ r6 O* ` `& Y2 J" ?/ ~; n( T
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6 s- N; f$ ~/ U9 P/ B注入杯子內後趁熱飲用
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% K9 _ u2 A# [' h) u2 T$ ^公仔箱論壇POINT
$ V' B4 @; R% y4 O! b% \$ pos.tvboxnow.com1. 蜜糖醃大根食法多多，其中最簡單是以一茶匙蘿蔔汁液加熱水或牛奶飲用。或以蘿蔔汁加水及葛粉煮熱飲。加入生薑片煮更暖胃。
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2. 白蘿蔔醃得愈久，氣味會愈大，難以飲用，故每次不要醃太多，只做約2-3日內可吃光的量就最好。
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3. 在中醫角度，白蘿蔔偏寒涼，所以體質偏寒或者患有胃病的人士不宜進食過多。 |
發表於 2015-1-26 12:14 PM
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