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蛋3隻、豬頸肉100克(切片)、細洋蔥1個(切條)、蔥1條(切粒)、泰式甜酸醬3湯匙
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3 H P1 S- S$ u公仔箱論壇調味醃料:
r' |! b2 p( {0 s' nos.tvboxnow.com生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許% D7 C Q) x8 u4 [
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做法:
5 L; B K5 Y! r7 @5 X( ros.tvboxnow.com1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。( N( V& t4 z: R% t7 ]
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條,蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊,放入豬頸肉片及洋蔥炒合,取出放在蛋液內,再加蔥粒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb: X- W( ^+ ]- d
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4.燒2湯匙油落鑊,倒入蛋液等炒熟,淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。os.tvboxnow.com* Y: ]: k3 }5 ^
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