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材料:
' G9 M2 |& }% E* x蛋3隻、豬頸肉100克（切片）、細洋蔥1個（切條）、蔥1條（切粒）、泰式甜酸醬3湯匙
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調味醃料： & h8 Q4 ]1 }" ~
生抽1茶匙半、麻油及胡椒粉少許3 q# n4 T* a Y
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做法:
2 K4 S# L. @ V- ?/ c/ l; F& ios.tvboxnow.com1.蛋加半茶匙鹽及1湯匙油打勻。
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2.將豬頸肉片與醃料拌勻醃一會兒。洋蔥切條，蔥切粒。
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3.燒1至2湯匙油落鑊，放入豬頸肉片及洋蔥炒合，取出放在蛋液內，再加蔥粒拌勻。5 O% K* u* f- N$ C* v e! H, U
2 d6 ^2 r1 ]- q2 F. m* c" \$ E4 W公仔箱論壇4.燒2湯匙油落鑊，倒入蛋液等炒熟，淋上泰式甜酸醬與炒蛋拌勻即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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