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材料:
. \* n1 X1 ^: K2 @" ~# u; ^, S急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯tvb now,tvbnow,bttvb) ^# w* [% d+ w
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb; t1 h U) f1 l. p! G E
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許7 v$ h$ w9 e% K# n+ b
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7 I/ D8 [7 t/ A3 p6 P4 Oos.tvboxnow.com做法:
! W/ w+ R) [- |5 }2 z7 `os.tvboxnow.com1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。公仔箱論壇& |, B2 G% k: a
2 b8 u, s% o, V+ {/ d G2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。4 T9 s* y% n; n- S N/ m
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3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。% I$ T1 y9 y5 i, C1 K
; J+ t* [9 b. ]7 v; i: d4 k, ^/ A3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。os.tvboxnow.com& Z3 E: n6 ?1 e4 l* j
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。公仔箱論壇' `; C+ I/ e6 K# z9 W- G. X6 G
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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