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材料:
& m+ u( S* f5 U8 W8 z- f% i/ n急凍廣島蠔 12隻、蠔豉 4隻(大)、蝦米 2湯匙、枝竹 4枝、甘筍片 50克、薑 2片、蔥絲 2條、清水 1杯os.tvboxnow.com* a1 f5 k; b( }
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! }0 U3 }2 Q# X! C8 v! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: & N/ z2 y5 y2 [2 L D; [2 i1 h
甜麵豉 1湯匙、胡椒粉 少許1 T- y: u; A5 B. l C, ~2 l" h) m
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9 V+ W9 O! l& y: z3 J做法:
2 M: S+ \/ E7 i: Stvb now,tvbnow,bttvb1. 先將蠔豉蒸軟及切粒。蝦米浸軟身。用清水浸軟枝竹，隔水後切段。
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3 m4 W0 v9 P5 Sos.tvboxnow.com2. 起鑊爆香薑片，加入蠔豉、蝦米略炒。! Z Y9 C0 I0 X. Y
- W$ S) ?+ N' u: Dos.tvboxnow.com3. 加入甘筍片，注入清水後再加入枝竹、麵豉燜5分鐘。
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4. 加入廣島蠔，煮至蠔肉全熟。
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5. 湯汁滾起後拌入蔥絲，灑上胡椒粉即成。
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發表於 2015-1-26 04:27 AM
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