材料:
, F6 c5 r. X( y' o6 l; {' _8 jos.tvboxnow.com糯米飯4碗、荷葉2塊% X3 [( C) L7 Q$ Z1 R( R0 N6 r
公仔箱論壇3 h% p) [8 V" d) N# G& E
2 Y" h4 q# I: x$ X$ k' w公仔箱論壇調味:
" S9 E* p9 ~2 `- g t* `. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料：
* h3 O2 Y- e' I7 h" _8 C* f; o雞髀肉150克（切粒）、冬菇2隻（浸透，切粒）、蝦仁100克（去黑腸）、乾蔥碎2粒、蒸熟鹹蛋黃2隻（每隻切4份）、乾荷葉1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `* Z5 G. n. ~1 H& N c
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調味料： 公仔箱論壇) _; b, B- Z& U5 Z, D7 G8 Y; T
清水1/4杯、生抽1湯匙、蠔油2湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙4 i: h6 ?7 u- h! T
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做法:
8 z; ]% C6 c$ W- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒2湯匙油，爆香乾蔥，加入雞粒、冬菇粒及蝦仁炒合，再加入調味料拌勻。
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2.乾荷葉放滾水內拖至軟身，滾片刻取出，沖淨及抹乾。公仔箱論壇# o P. x! q) `. t& d1 @ E/ O0 Y
3 V; ^ T9 h* ?/ e4 }- [. p' Wos.tvboxnow.com3.取荷葉置大碗內，鋪上一層糯米飯，放入炒熟餡料撥平，加入熟鹹蛋黃，再把剩餘糯米飯鋪面。摺起荷葉包裹好。隔水蒸約30分鐘即成。; v- t& _) e; O2 u8 J% g8 a
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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