/ c2 P. C' @! @3 o3 h8 t$ G/ rtvb now,tvbnow,bttvb材料: 4 t1 ~* F9 Y3 m7 q8 V0 s0 B" u$ n
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙
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做法: 4 T. G5 ^6 D4 O& ~) {# S4 e0 U' b
1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。 B6 v5 V3 C9 M1 b
. o, m5 e8 Q4 v. j公仔箱論壇2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。
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3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb0 F/ t7 P) k9 ~; ]
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。
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發表於 2015-1-26 04:26 AM
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