B, j9 {- m8 W8 j材料: os.tvboxnow.com, ]/ k0 K0 `' }- r- }' _" Z
煎炸滑豆腐1盒、雞肉4安士（切小件）、雞湯半量杯、冬菇5隻（蒸熟）、蝦仁1量杯（烚熟）、雞蛋1隻（煎熟切件）、魚露2茶匙、韓式烤肉醬3湯匙、白芝麻1湯匙（炒香）、蔥花2湯匙 蛋糊： 雞蛋1隻、生粉2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- U% v4 {8 y0 n; P
, U( i; @9 t! X w' d6 o
k, x; m( n$ i R做法:
# f9 m2 v c9 _8 D: }% f, ]( z6 j公仔箱論壇1.將豆腐吸去多餘水份後，切成厚件備用。將雞蛋及生粉拌成蛋糊備用。
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: D3 R) D' N2 |# L2.將豆腐拌入蛋糊中，下鑊煎香備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^! L5 S- j7 T# d( W
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3.下雞肉及冬菇炒香，加入韓式烤肉醬炒合，再注入雞湯及魚露煮滾。
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4.放入蝦仁、雞蛋及豆腐件燴煮片刻，上碟，撒上白芝麻及蔥花即成。公仔箱論壇+ U: { i" _1 [+ N( G& P/ z
, t7 D- j/ F }' p公仔箱論壇 |
發表於 2015-1-26 04:26 AM
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