材料: 8 t' t& F2 o7 Y& _
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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+ `$ j# `/ B3 i2 K0 P; v公仔箱論壇調味:
# H1 Z/ Q8 I& i1 Y! B# [+ b0 x公仔箱論壇魚露1茶匙、砂糖半茶匙 os.tvboxnow.com$ y3 M* v2 J- a, Y
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醃料（雞中翼）： % m- @; A ^5 b# }. [( C/ E
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e: n, K, v* F9 r
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7 v9 ^7 R) K: \4 Y, C- X做法:
* z$ c& ~* ?3 m2 H$ C$ Mtvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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2 E. x- I1 x4 L3 y1 K1 i4 s" }os.tvboxnow.com3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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- i5 Q$ m% k% C- h7 }* @8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。os.tvboxnow.com) _& S7 @! v5 q- n8 ^* q% |
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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