材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?3 L$ ~4 x1 L; m
雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
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( X c, B8 V! ], h @8 dtvb now,tvbnow,bttvb調味:
% K$ j1 S+ q, y- i# B9 `os.tvboxnow.com魚露1茶匙、砂糖半茶匙 公仔箱論壇" p8 ^7 k V+ ]& P2 \
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醃料（雞中翼）： os.tvboxnow.com6 ~, N$ c6 }$ l' D8 y+ b0 k5 W
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙
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0 P8 F% f/ U+ ctvb now,tvbnow,bttvb做法:
1 \" L# Q+ t3 P2 \+ b1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。
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2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。公仔箱論壇1 {+ {! E7 @. r! O- e* \
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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0 f$ ]5 z- F7 b6 [# j ktvb now,tvbnow,bttvb4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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