材料:
( H; ^, S7 ]3 L$ w6 x6 E公仔箱論壇雞中翼8隻、芋頭12安士、乾蔥3粒、薑片4片、蒜頭3粒、椰漿3/4量杯、九層塔半量杯、上湯1量杯半
1 J. @2 `) \ U4 l# ]( p" e2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |' N! ]4 r4 G* ?
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb7 \" v1 v" m" Q0 z3 w
魚露1茶匙、砂糖半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B" D6 r" T1 A4 z
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醃料（雞中翼）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 R3 X3 \$ V5 K. I
生抽3茶匙、生粉2茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生油半湯匙公仔箱論壇* C* ^( J* |2 Y; r
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/ M$ J6 M: s2 E1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
/ S O' X! k- D4 W& ~9 ctvb now,tvbnow,bttvb1.雞中翼洗淨、抹乾，與醃料拌勻，下鑊煎香，取出備用。! T& [* R" n, b8 B8 t5 q; j) q( a
9 F& s# z; b; N) ?( U: e; n1 ntvb now,tvbnow,bttvb2.芋頭洗淨，去皮及切厚件，下鑊煎香，取出備用。
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3.將乾蔥、薑片及蒜頭下鑊炒香，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，加入芋頭煮5分鐘。
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4.再放回雞翼煮至芋頭軟身，加入椰漿及九層塔煮滾即成。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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