+ e I2 t% Z+ t2 q5 @" Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:
. c& U0 M1 d6 s& O+ l老薑 2斤、甜醋 2枝、鎮江香醋 1枝、雞蛋 6隻、豬腳 2隻
1 R, _3 H% {6 T5 L4 H7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g7 t2 Z$ J6 R. Y1 a; T& e- ~$ g8 N
; e `# |- V }做法: os.tvboxnow.com$ s, ]- D5 }; R. S1 c, ?
1. 老薑去皮後風乾，用刀拍薑，然後放入白鑊中，加入少許鹽，以慢火把薑煎至兩面乾身、微黃。公仔箱論壇1 H* a8 `: O) {" r' n9 o
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2. 將薑放入陶瓷煲佈，加入甜醋及鎮江醋，選擇自選模式，設定煲1小時半，工作完成後焗2小時備用。
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3. 將豬腳斬件後洗淨，然後放入滾水煮10分鐘，再收慢火煮20分鐘，汆水後隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb; L# Q! V) [) N3 l* I) Q
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4. 雞蛋熟後浸凍水，去殼備用。
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8 ]3 V6 Z5 A u: w! Q, r0 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 把豬腳放入薑醋中，選擇自選模式，設定煲2小時或至豬腳軟身，最後放入雞蛋接自選鍵鍵，再設定煲約18分鐘。熄火後浸一晚，食用前再煲滾薑醋。
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發表於 2015-1-25 04:20 AM
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