材料:
8 t" t) o2 |9 r0 ]: P7 c9 Yos.tvboxnow.com牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）
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1 ~. ?( s N4 J" L) T$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料： 公仔箱論壇( _3 _2 y/ p7 m1 t8 Y" p9 @
蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許
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. \+ B! d1 e5 a @) u7 U2 f; C- Kos.tvboxnow.com芡汁一：
; F$ L4 d1 Z. |$ U5 e7 C青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f4 d" P$ i9 a
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& A$ O# O) u8 k& j! aos.tvboxnow.com芡汁二：
0 L$ }, W3 Z% |+ v4 n( F7 Qos.tvboxnow.com清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙公仔箱論壇 t! v4 C) T; T* v% ]
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' y" V2 ~- o! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 B# Q4 t& g9 X, ]6 d7 ptvb now,tvbnow,bttvb1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。
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2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb: a. e$ ?1 |: [4 d
8 `& M. @% K. ` R1 ~. G2 P公仔箱論壇3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。
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4.將所有材料兜勻，即可上碟。' D! {. P$ `* }$ w5 z- n. W
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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