材料: os.tvboxnow.com$ D# F+ D) q1 C L" _
牛仔骨400克（切件）、洋蔥1個半（切條）、鮮冬菇100克（切粗條）、細粉絲1包（浸軟）、新竹米粉50克（浸軟）( K' L( U, c+ q# N0 @5 e( H! Y) y
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2 t' r( Z% c6 Q8 I$ y6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
' P! z8 K; x' k* i* _tvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉1茶匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、胡椒粉少許 公仔箱論壇' D" P% d! ^8 O5 y
Y* Q+ Y3 k# W) Q, z$ l; z% o- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r+ n- b. b% t
芡汁一：
! W9 z% ?1 W" u8 {2 i7 M公仔箱論壇青、紅辣椒碎各1湯匙、蒜蓉2茶匙、沙爹醬2湯匙
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" l& l5 y; e0 L: W; p8 k* btvb now,tvbnow,bttvb芡汁二： tvb now,tvbnow,bttvb* k( X" U9 q% l1 Y" b+ U
清水3/4杯、蠔油2湯匙、生抽1湯匙、糖1茶匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J: C6 n9 P) A3 F2 T2 u
1.以刀背剁鬆牛仔骨，再與醃料拌勻醃10分鐘。公仔箱論壇! K5 {% `& K/ \$ b0 C# j9 ~
, t7 n9 e2 [& a5 H1 Qos.tvboxnow.com2.燒2湯匙油落鑊，以中火煎香牛仔骨，加入洋蔥及鮮冬菇略炒，取出備用。
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4 _% F; g/ _8 B* }& O公仔箱論壇3.用剩餘油爆香芡汁（一），倒入芡汁（二）煮滾。加入米粉及粉絲，並以筷子弄鬆，然後將牛仔骨等放面，蓋好鑊蓋炆煮片刻。os.tvboxnow.com B% G' G w9 C. @1 b0 z+ ]6 n( `" j
% z, K- A/ N) k公仔箱論壇4.將所有材料兜勻，即可上碟。
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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