材料: : Q6 b0 w% i: F% O& }6 N
滑豆腐1盒（228毫升）、鯪魚肉200克（調味）、芫茜及蔥碎2湯匙、麻油及胡椒粉少許、生粉1湯匙、生抽少許
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做法: os.tvboxnow.com9 y2 r; e! I( p v" Y* O
1.將豆腐放於碗內壓蓉，加入魚肉、調味料及半份芫茜蔥拌勻，轉置深碟。! }+ E) u1 W& M/ Q# w& s# U" W3 ^
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2.隔水蒸8至10分鐘。$ @6 h2 _4 y+ F+ ~' S+ C/ [, F3 c* _, ^
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3.取出撒上剩餘芫茜蔥，加入適量生抽即成。
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發表於 2015-1-25 04:19 AM
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