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[香港] 漁農嘉年華主打有機木瓜

漁農嘉年華主打有機木瓜
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第九屆「本地漁農美食迎春嘉年華」昨開鑼,今明繼續在旺角花墟公園舉行,有機木瓜、奶白菜和羅非魚等為今年主題產品,其中有機木瓜苗來自台灣,是耐病品種,生長期短且肉質較厚和甜,正夕收成佳節,售二十八至四十元一斤。
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嘉年華共有超過三百五十個攤位,售賣本地漁農產品、健康產品、海味、鮮花盆栽等,吸引不少市民到場選購。9 a; k3 y" d9 N& i: K# F

' o' R7 Q( s6 hos.tvboxnow.com今年重點產品為本地有機木瓜、食用菇、奶白菜、水耕菜及羅非魚,場內設有棚室示範栽種有機瓜菜及水耕蔬菜工廠的操作,亦有模擬田園栽種奶白菜、有機蔬果和香草,以及模擬魚場介紹養殖羅非魚及其他本地水產作業。
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/ r( O3 O' K3 R2 y易栽培細嫩多汁
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) z% V7 }0 @) c9 I5 `; bos.tvboxnow.com蔬菜統營處生產顧問陳兆麟表示,由於木瓜多人愛吃,且具高食用價值,去年開始向一百四十五個有機農場進行種植有機木瓜技術講座,農民自去年四月起試種,現正夕收成期。! P4 \; G, x4 V

5 _+ \. H3 c0 u3 }os.tvboxnow.com他指,種子來自台灣的紅妃木瓜,本身屬耐病(木瓜輪點病毒)品種,易於栽培外、果肉厚、肉質細嫩、汁多甜美。os.tvboxnow.com; z3 _: W$ M& Z( ]- D

. |' o# E9 \) k! R1 etvb now,tvbnow,bttvb至於有機奶白菜,亦是容易栽種、其葉片呈深綠色且具一致性,葉柄肥厚白色,售二十八元一斤。
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- L# p5 i! h0 ?  d: J- [) k優質羅非魚其生長速度比普通羅飛魚快一倍,魚肉質香滑、肉多骨少,本港每年總產量可達過千萬條,賣二十元一斤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 w8 g* S6 Y1 V3 R7 B. M) K7 ]
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到場的市民李小姐指,因為有機蔬果沒有農藥和激素,「不論有幾貴都會買」,又指喜歡有機蔬果「夠粗大厚實」。
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一向自家種植有機菜的連姓三姐妹表示,花了約五百元買火箭菜、番茄、有機木瓜、水瓜和南瓜,認為嘉年華的有機產品「集中」;居於深水的司徒小姐說,居住地區較少有機蔬果,故往嘉年華購買,但價格普遍較貴。
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