[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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材料
1 L" ?/ K, Z2 j% y. y% R4 o公仔箱論壇1.
2 D  T1 Y) v, q9 j7 V' F芝麻葉.....1/2斤
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蒜末.....3大匙
8 l( P! J$ w6 z3 }蔥末.....3大匙
  Q; j: E) a2 d6 y" b1 Dos.tvboxnow.com辣椒.....適量
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4 `3 z: i: q9 C. x- t調味料tvb now,tvbnow,bttvb' ?1 d4 |) G. T
辣椒粉.....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d2 f$ B. [! Y2 o
芝麻.....2大匙' G! D8 U8 R' W5 [: ?8 j* b# d
醬油.....3大匙
! h/ }+ Z% T# L# z糖.....1又1/2大匙3 g8 r2 g, F' g& B9 ]6 e

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作法
) P( B) r# j$ P(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com# B; k7 t9 q; }$ u* l- c

' t7 ~0 E' }/ \- o: \(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。
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(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。
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