[中式食譜] 芝麻葉泡菜

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" k! F! f* T" M$ z公仔箱論壇材料
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芝麻葉.....1/2斤
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+ a5 Y  \; v; K( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.os.tvboxnow.com# L- U1 X* l, g% s4 u
蒜末.....3大匙
" I" J/ P& r+ M% L. v7 O$ R. g蔥末.....3大匙
' S" Q( d! t" X9 o4 Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒.....適量
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公仔箱論壇- {% ^. Z. Z; a- S- Z$ f
調味料- B' u' l$ K7 K4 |! ?; \/ ]8 }
辣椒粉.....3大匙
' h2 E/ M) |" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻.....2大匙
/ Q- \, p, M( ?( S醬油.....3大匙公仔箱論壇1 ]( B% Z& a& j. p) N# Y+ o
糖.....1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s; S& w# P% Y. @/ k$ p

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作法+ @0 d/ H9 M" L* p
(1)將芝麻葉洗淨後徹底瀝乾水份備用。
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(2)將材料(2)加入所有調味料攪拌均勻備用。5 X2 k: O) E& a- `

' m5 C+ [2 M1 G% [% b' uos.tvboxnow.com(3)用刷子沾取調好的作法(2)醬料，均勻塗抹於每一片芝麻葉的正反兩面，再將芝麻葉一片片放入乾淨無水的盒子或甕中醃製，上面壓重物，冷藏約3～5天使其入味即可食用，約可保存2週。5 n' P+ `- I/ ]) O
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