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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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; Q+ m1 s+ t+ G材料
; ?& D7 ^( w, b* K% j% T. }5 E紅莧菜.....300公克
, F4 j0 A: n+ d8 G9 ltvb now,tvbnow,bttvb麻油.....2大匙
* p0 C5 C  }# U" m. J0 _$ R0 h, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....10公克tvb now,tvbnow,bttvb" Z6 z+ p2 ]5 ?7 m7 t1 W; t- h; T
水.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z4 y/ p" K+ f5 r
熟白芝麻.....5公克
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1 Y0 E; l3 ~! q# ^5 mos.tvboxnow.com調味料os.tvboxnow.com/ H1 O7 h8 y, K1 e+ \+ t7 N; B
米酒.....1大匙
3 ~; y2 _: }5 v$ l! @5 ^/ n) Gos.tvboxnow.com鹽.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- s( u: U5 C$ g4 n: e

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作法
' ?+ i1 J7 p; i* m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。- ^- E$ A; Y; [9 S& A2 _
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2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。
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