[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜

nt1972

2 F: w: R# E1 cos.tvboxnow.com2 G1 ]; L( m  ?$ b( f
' o# G8 c+ D6 q
tvb now,tvbnow,bttvb% G- N0 a8 O2 v( a6 Y
材料tvb now,tvbnow,bttvb5 w: [8 ~7 u0 b
紅莧菜.....300公克公仔箱論壇! I% p; c! e6 d  @, D
麻油.....2大匙公仔箱論壇$ R# U& g% r/ U% i# w
薑末.....10公克6 w# Q8 N  P. w. f6 W8 F% Q
水.....2大匙, Y9 R7 Y0 J0 D* t
熟白芝麻.....5公克% P+ g2 L" [2 h8 M

6 m3 X- I8 F# ~/ E公仔箱論壇
# q* c: c  K3 {1 a公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com) A4 z0 D* j8 a7 E) h
米酒.....1大匙
% p7 J2 P0 ~2 q- b- @公仔箱論壇鹽.....1/4小匙
6 E" o3 {5 ~: ~! tos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com' ~1 p) v3 x1 V* I, Q! Y; k
; m  k1 W% @" _
作法
$ p! T! c2 o" U4 v1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
$ b6 U, f' c0 v3 L/ ]os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 ~" Z% T( N9 Y' n/ K& k' A5 C, |
2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% P8 R# w' P( a3 l" S

5 Z4 V2 i9 v$ c' j, C4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。* O+ n! y: N& v$ E

5 S) L7 n! h+ ?+ ^公仔箱論壇