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[中式食譜] 芝麻拌紅莧菜


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" N- R+ T; ^6 e: `+ K& d) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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材料
+ K; Z5 S2 W, }) p紅莧菜.....300公克
4 m" X* _& N, U  x: h麻油.....2大匙os.tvboxnow.com6 m0 @' L1 U' m. S; {9 O
薑末.....10公克
2 r+ c) c% P3 }! `  \: w  R* Dtvb now,tvbnow,bttvb水.....2大匙
) O9 ?1 p9 T- Q; A* uos.tvboxnow.com熟白芝麻.....5公克
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$ p% v7 O- S/ E公仔箱論壇調味料6 B8 ?/ g/ C1 @  P
米酒.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _+ H0 W8 E$ Z3 p) j
鹽.....1/4小匙
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作法
# E4 O! R* o1 o- f1.紅莧菜去頭洗淨,放入滾水中略汆燙後,撈起瀝乾切段盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb& |/ h% L) @% I6 [: q7 L  F; ]

3 O+ ^( ~5 G; @- \; X, ~2.熱鍋,先加入麻油,放入薑末爆香後,再加入米酒和水拌勻備用。
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& ~9 U4 r( i" G6 d  X公仔箱論壇3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上,再撒上熟白芝麻即可。4 }( p( X, ^6 o5 ?0 n0 c" K0 e
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