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$ X9 {( y* u( n/ W4 H% O材料
. L% \- o9 p z! H, w& L& d5 `公仔箱論壇紅莧菜.....300公克tvb now,tvbnow,bttvb: n% i& P2 @( f' \5 |
麻油.....2大匙
$ J% G- o' w2 e" w, H薑末.....10公克os.tvboxnow.com; k& k9 G: |( ?5 x; f3 Q6 b, o" z" I
水.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb: D4 b( s2 E" E' ]
熟白芝麻.....5公克6 E2 y6 y" o7 ~9 H8 x/ U
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' p& a. r9 k( K) }公仔箱論壇調味料
" l$ S8 v+ @; Ntvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1大匙: Q3 Y4 b- l& ~% H- X% v# w3 ~
鹽.....1/4小匙
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! p/ C- v; y# O. `8 @/ `3 b作法tvb now,tvbnow,bttvb* p0 i( i" M5 [( U) {) F; _% l
1.紅莧菜去頭洗淨，放入滾水中略汆燙後，撈起瀝乾切段盛盤。
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, o& F @, \* i8 R7 y. Oos.tvboxnow.com2.熱鍋，先加入麻油，放入薑末爆香後，再加入米酒和水拌勻備用。公仔箱論壇7 ~, [/ C n9 A& }/ l
% T2 e* y8 |# I0 Y6 k4 M2 [os.tvboxnow.com3.將作法2的湯汁淋入作法1的紅莧菜上，再撒上熟白芝麻即可。4 |" ^, ^" _' H- t9 W2 ?4 ^6 L
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發表於 2015-1-23 04:33 AM
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