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[中式食譜] 魚香燴豆包

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豆包.....3塊TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f, P1 W, [; p2 |' p* r9 f
豬絞肉.....100公克  z  e0 J0 y' j% l4 R
馬蹄肉.....3粒tvb now,tvbnow,bttvb' B" Q' e$ e, u1 ]; `3 l
蒜蓉.....2大匙
  S0 K6 N- p# B, x! @7 o4 }tvb now,tvbnow,bttvb薑末.....1小匙
' I  V8 O  Q. `. e. a7 ~) S蔥花.....2大匙
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A.
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糖.....1大匙6 o6 X' e7 `* r) {/ M
醋.....1大匙- f8 v: {* p, J& S2 M  r4 }. F$ e* }7 F
水.....1/2碗tvb now,tvbnow,bttvb' U+ S; C" _: Z5 M; Z! i
+ X$ V! ^. t( e' @

7 b5 u" b; f% ]' `! KB公仔箱論壇3 x& I% ]0 K/ }; p; ~0 R- H
太白粉.....1小匙
% i9 G* t% S9 U% K! G; w* p公仔箱論壇香油.....1小匙
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8 [7 P: M6 R8 S3 V, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱鍋,放入約1/2鍋的油量,燒熱至約150℃時,放入豆包炸至外表酥脆時,撈起瀝乾油脂並切成塊狀,擺盤備用。
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2.馬蹄肉切碎備用。
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3.另熱一油鍋,將蒜蓉、薑末、蔥花爆香,放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻,再放入調味料A略燒一下後,以太白粉勾芡,並灑上香油拌勻,起鍋淋至作法1的豆包上即可。
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