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材料- Z' i; t& O0 P* n+ l" p
豆包.....3塊
0 b4 G' w ]5 Oos.tvboxnow.com豬絞肉.....100公克
5 [) z" u& t! `* O7 T公仔箱論壇馬蹄肉.....3粒( e+ e3 r' J0 G9 n' G
蒜蓉.....2大匙
' Y6 n F) m0 h薑末.....1小匙6 F; p" }. f# C3 q2 S
蔥花.....2大匙
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調味料
+ W. j- u: s6 z$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X. ?- E* r4 {5 G7 @; [. ~) L, X
辣豆瓣.....3大匙7 s! w a% y0 O. d" ]
糖.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ L* q, T9 R4 m A4 P: V; Z
醋.....1大匙
; B/ F" y- I; B0 P! g, m+ M水.....1/2碗
8 V% Q1 E' t/ d* ~1 g公仔箱論壇公仔箱論壇3 D" R8 {4 w+ N2 k' W
; {7 V+ l+ j+ {- C
B
6 ?: t$ q+ m8 _# _/ b太白粉.....1小匙
8 W- d7 u2 R, Y5 c香油.....1小匙os.tvboxnow.com6 {6 k4 Y' }0 D4 m
* ]1 d* g# |, wos.tvboxnow.com3 N$ ], [5 ^- U
作法公仔箱論壇5 k# J& \& F7 D: S# V
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。
7 X5 `, N- q7 R; o) R6 f/ a公仔箱論壇os.tvboxnow.com& D0 C5 q; q8 n* J0 o. W% t
2.馬蹄肉切碎備用。
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2 t; B- h/ S! \: `% Ftvb now,tvbnow,bttvb3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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