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材料tvb now,tvbnow,bttvb+ w; \4 K0 v; _9 g! H
豆包.....3塊公仔箱論壇% D2 v1 C. E+ ~6 L9 `
豬絞肉.....100公克1 ~& y& F' F. k Y: m' |
馬蹄肉.....3粒
5 I( x. n% s+ |0 v( J" ~- L0 wos.tvboxnow.com蒜蓉.....2大匙os.tvboxnow.com$ `7 h$ R/ ~8 I6 @% }2 `
薑末.....1小匙
& D0 f7 \' \& X2 _tvb now,tvbnow,bttvb蔥花.....2大匙os.tvboxnow.com7 t& M, c x5 M; F) L \
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調味料
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辣豆瓣.....3大匙8 t. F5 w+ m! Q: x, o- L4 P
糖.....1大匙
2 y2 m8 J: k- j- _+ g醋.....1大匙
. f# ?5 p6 |$ v水.....1/2碗
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太白粉.....1小匙$ h/ c; x$ x7 q$ @* K
香油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ M* _7 a% k! G9 K7 L
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作法os.tvboxnow.com! E I9 T- m3 X) R5 y3 ], V
1.熱鍋，放入約1/2鍋的油量，燒熱至約150℃時，放入豆包炸至外表酥脆時，撈起瀝乾油脂並切成塊狀，擺盤備用。" O, |# \4 u+ h( b$ O8 s
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2.馬蹄肉切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u- d) N8 U) F |
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3.另熱一油鍋，將蒜蓉、薑末、蔥花爆香，放入豬絞肉及切碎的馬蹄肉拌炒均勻，再放入調味料A略燒一下後，以太白粉勾芡，並灑上香油拌勻，起鍋淋至作法1的豆包上即可。 |
發表於 2015-1-23 04:33 AM
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