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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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材料
5 D/ T; z: {- F# O* B( ~烤麩.....10個公仔箱論壇$ ^9 M+ I7 j, V: u
青椒.....1/2個
0 p, r# d( a1 f( s1 ?公仔箱論壇紅椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb1 V1 Y, a, y0 R
蒜片.....1/2大匙os.tvboxnow.com: P1 {& |& Z" o; b! e6 V$ M5 `, Z3 f9 g
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0 u: y& d9 Q. M6 Y  }6 o! r公仔箱論壇調味料( e8 y$ y1 ^! k7 h5 b, D( V  o( Q
鹽.....1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g- i* }+ e: y$ A7 w/ y2 W5 r
胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F5 a( X7 J, O/ z" m% q% p
糖.....1/2大匙
6 [( a" s3 n6 Yos.tvboxnow.com香油.....1/2大匙
4 i: l0 i1 t0 a+ `: M5 v公仔箱論壇水.....2杯os.tvboxnow.com" m$ ]/ ~* ?# ^; q$ s, ?
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作法
( C9 x. n: M" m5 b3 J(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。
* j$ h4 s9 f& F; i+ ^* Z% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H! T  @7 n3 O8 m9 I
(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。9 H; G3 B! N6 p8 c) \4 z3 g

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