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材料
# { @8 ^9 |2 I; T7 J" Ktvb now,tvbnow,bttvb烤麩.....10個
3 |5 f; V# ^) Y* C; r3 O青椒.....1/2個
+ }3 ~$ h Z) P7 d6 i2 D2 R紅椒.....1/2個
: Q& G' v4 S! j4 b& C( g公仔箱論壇蒜片.....1/2大匙os.tvboxnow.com G) i) I6 _0 o/ | {. Z7 r
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" r- b A2 n$ S c) w ros.tvboxnow.com調味料2 e, C9 E+ J. U) R2 \! G
鹽.....1又1/2小匙
( Z8 c8 a6 O$ Z/ j0 ? jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉.....2小匙
1 w/ W7 N' [6 g: N糖.....1/2大匙* [& ^8 |. b4 s$ [7 W
香油.....1/2大匙3 @6 ~4 U! G" o6 Q: ^/ V
水.....2杯
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3 Z9 c" O* n9 O; w: J8 }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' w5 L/ f4 O8 L1 V, j' ^
作法$ n) ?( {% g) d z6 {# L
(1)將材料分別洗淨後，切成大小一致的片狀備用。os.tvboxnow.com& ?7 V/ ^1 x( ]" }# V
3 ?1 _/ b( z! B$ e+ s* T, B3 |1 Wtvb now,tvbnow,bttvb(2)將鍋預熱後，放入少許油及蒜片爆香後，再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話，可以再加入1/2杯水繼續煮)，然後放入紅、青椒片略炒至熟後，即可盛起食用。os.tvboxnow.com' J: M" m. i* x \! d
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發表於 2015-1-23 04:32 AM
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