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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩


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- w+ d( \( _0 |  v# C4 stvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇# O+ Q# S. p" ^; S0 ?
烤麩.....10個公仔箱論壇- M5 q% L3 }% n& [# G
青椒.....1/2個
5 l! Y: w5 S- x公仔箱論壇紅椒.....1/2個公仔箱論壇' w! V% ]6 j6 u# |- u/ A6 H$ D
蒜片.....1/2大匙  H" L# x& D$ M0 l  e- _

6 @9 ~. l0 {, ]& L9 q: u公仔箱論壇os.tvboxnow.com9 _. ^- N2 P3 A
調味料
( X9 T, o& p" G5 K% v鹽.....1又1/2小匙
3 a  I& A4 n7 a公仔箱論壇胡椒粉.....2小匙公仔箱論壇7 u5 ?8 Y5 E9 O
糖.....1/2大匙公仔箱論壇( G" p/ ^3 U/ Y. i. T3 E
香油.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" H9 A3 y, g/ n  s$ t: c& l% |
水.....2杯
0 @2 f+ {* w5 g5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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作法os.tvboxnow.com/ Y- j" K" O) g9 r) @/ c1 |
(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。os.tvboxnow.com4 f! w' o- Z8 T  i

$ z1 n7 }* t& p2 C. d* n公仔箱論壇(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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