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[中式食譜] 青紅椒炒烤麩

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材料
% `% H1 K4 i$ E& s& [1 Ztvb now,tvbnow,bttvb烤麩.....10個
8 T; C: T; _* M0 J$ A' h' U公仔箱論壇青椒.....1/2個
. w! x- H& n3 V2 Y, f5 w/ k  n9 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒.....1/2個tvb now,tvbnow,bttvb, l9 u0 R, Q0 t+ |+ k5 k2 ]) P
蒜片.....1/2大匙os.tvboxnow.com: }+ T7 \! S7 O' |% e/ Y& r

4 w0 D- h! F! G- v! ]1 W# o9 d  @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w3 k9 p  @' y! l/ E% y; p
調味料
  r4 {% E& y( X1 j' c鹽.....1又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb- a; j5 u; ]/ z0 m) f
胡椒粉.....2小匙0 p1 p$ l& T/ Z
糖.....1/2大匙公仔箱論壇0 m, ]9 o9 o8 U4 k( {) X+ Z
香油.....1/2大匙
( Y; V( }5 t  z% _- [( p, o水.....2杯
1 E4 c9 _% E/ d% Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d5 V5 t! c' E# m' a6 V) {

/ b" [: @% ]: @9 e5 w+ C作法
# r: N. J8 y  M6 M; j公仔箱論壇(1)將材料分別洗淨後,切成大小一致的片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb) Y( T! l0 m" k0 [

: t" Q4 @* b3 a# M) r- y7 D3 @(2)將鍋預熱後,放入少許油及蒜片爆香後,再放入調味料煮沸。放入烤麩後改中火煮到湯汁收乾入味(如果烤麩還很硬的話,可以再加入1/2杯水繼續煮),然後放入紅、青椒片略炒至熟後,即可盛起食用。
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