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, ^5 j. Y/ g, f0 ^- O; `# i材料
! d T9 B c" ?- C" @+ X4 w材料Ａ：, f7 F1 w* T" | Z1 h) c' P2 n
豬絞肉.....4兩
, j( {8 ~ f3 }, A* a/ ?7 |蔥末.....2大匙
) ~) ~) L) j( Y3 E h* |os.tvboxnow.com洋蔥末.....2大匙
/ f4 z0 j% N8 @公仔箱論壇魚漿.....1/3杯
f4 s1 L/ J c1 v, c8 `荸薺.....6個(切末)
- i: L. L. @2 z9 U8 X$ `tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" | ?0 n: l5 Q ^/ D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f7 n/ O. _: m4 {- j" g; ]
材料Ｂ：
% ^2 ~& d3 ~% u* ]2 x. @1 h方形腐皮.....2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S, O @' v% P2 i
1 n: H) ~2 F, e- N公仔箱論壇
& f( s u4 h8 g/ N7 v' y" p公仔箱論壇材料Ｃ：
, n0 t: i, I* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙( l2 H: y; u5 q, f, _! z0 _
水.....1大匙
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- Y' G" E! B4 ?! r. Dos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N& w5 p; [3 o! R9 {
調味料os.tvboxnow.com- d# O4 d' O1 I! R1 H5 u5 q; Y
鹽.....1又1/2小匙
+ n- H( S u2 w- U糖.....1/2大匙
) }! h* u6 c4 ctvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....2小匙' @3 g0 g; v. ?. O/ g
香油.....1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H. b* u) Q0 W; p1 ~! b, N7 N( C! U
五香粉.....1/2小匙
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& I4 W% i. W; }$ \5 ^! V5 ^" p0 `tvb now,tvbnow,bttvb作法
0 M/ U! X2 L k# q/ [* `5 ^" J$ O(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。os.tvboxnow.com3 K# P( g% n# d! K' V
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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6 H1 j/ K S& q# \4 L% `6 z# ]tvb now,tvbnow,bttvb(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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