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5 z/ `) U' Z; y+ x/ o材料公仔箱論壇& L6 e, b3 w+ V# ~7 [
材料Ａ：os.tvboxnow.com7 n9 O8 c+ p, p1 s- f2 P3 f- D
豬絞肉.....4兩) t) w/ X7 {- R. x, E+ `
蔥末.....2大匙- ^' X( ^$ f% {4 r, ~9 E8 S t4 \; H
洋蔥末.....2大匙4 j. V1 X( I" b" W5 U9 N! A3 a6 ?7 S
魚漿.....1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb2 M, Y, L6 F& r
荸薺.....6個(切末)os.tvboxnow.com! L' `7 t4 }/ a. @" u( ^& E
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1 f' {; ]. ?- T4 l6 s, U V% x1 |材料Ｂ：2 O0 T2 i/ J3 L! [
方形腐皮.....2張tvb now,tvbnow,bttvb3 u% g7 z5 x( q8 p9 A% ]) s- n0 Y4 \
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材料Ｃ：
2 s) r( @2 r/ {4 e* I7 Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1大匙
* h1 r" O# U2 F% A4 |6 ]公仔箱論壇水.....1大匙
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調味料
8 e1 _9 B s* r' n; d/ j( oos.tvboxnow.com鹽.....1又1/2小匙2 e3 L" k P. b, x3 q6 h/ s5 ]4 Y
糖.....1/2大匙; g. B8 ?( l2 ~: m n: k' W
白胡椒粉.....2小匙
, H7 q0 S& q$ J1 f8 Y香油.....1/3大匙
1 X) I, D2 w* K. j+ L: r2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香粉.....1/2小匙
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" L) `* y# _' X8 U1 n# B4 y公仔箱論壇作法3 a* y' @8 U) V8 E' b8 T6 l; {6 }
(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
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(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。. H$ z8 m" [2 E( Q# R$ h
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。) b% e$ K4 S) E+ W8 v
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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