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材料5 a" j3 p2 L9 _7 D6 Q
材料Ａ：os.tvboxnow.com4 ^7 B# |7 z6 r. d
豬絞肉.....4兩tvb now,tvbnow,bttvb8 f6 }! s1 a( P1 N; @/ w) c
蔥末.....2大匙
' T; B/ [: S/ w0 x3 F5 P, ]os.tvboxnow.com洋蔥末.....2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B7 n0 @( Y2 V( h1 f# n* ^
魚漿.....1/3杯
# I7 A/ f! Z1 V9 [- ~) Dos.tvboxnow.com荸薺.....6個(切末)
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* I/ W% F- v( m' b# O1 V5 c5 W+ q' Qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 O% D7 |! N! F
材料Ｂ：os.tvboxnow.com% S& z' X9 R" ~! ~) P2 G. W. I
方形腐皮.....2張os.tvboxnow.com; h7 a8 _# n; a
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; @) u: F. ]+ Q+ f$ I" @
材料Ｃ：2 d2 V, E' }7 I4 k* u/ b( ?6 I
麵粉.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% s, ?( s k- A
水.....1大匙
! m( J5 I0 G2 Ros.tvboxnow.com0 x: L G5 P0 Z- q
tvb now,tvbnow,bttvb' q0 l* N: p; ~: Y5 B7 s* A% F$ V
調味料
* l+ y4 l |- e1 H鹽.....1又1/2小匙0 m( z3 N* L: Q4 O4 z
糖.....1/2大匙
# V4 S& v) y3 Z$ C4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....2小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 W# p9 W/ _7 ]- `# U0 m4 [
香油.....1/3大匙
+ L0 S. k# Q% E' V1 c* G/ x# y9 Kos.tvboxnow.com五香粉.....1/2小匙
T9 U F7 V7 R2 H3 j; j) M/ z0 \# I/ ]) P
. C) |, [& j6 ^2 i8 e6 G+ i- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
, R6 E+ Z E) t4 Mtvb now,tvbnow,bttvb(1)將材料Ａ與調味料放在一起攪拌均勻，即為內餡。把材料Ｃ調勻成為麵糊備用。
8 v/ O3 A4 `% e D) a2 W5 X公仔箱論壇
4 C, p: d, h" T7 ~% v4 ros.tvboxnow.com(2)腐皮買回來時，先不要打開外包裝(預防乾掉)，要包時再打開。取出腐皮鋪平，放入做好的一半的內餡，整理成長條狀，再捲起來，尾端塗上少許麵糊，再捲壓固定即可，依序做好2個。
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(3)將油倒入油炸鍋中約6～7分滿，加熱至150℃～170℃，再放入雞卷油炸，這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起，將油瀝乾，切斜片排盤即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c4 E% r$ @* \. }, T
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發表於 2015-1-23 04:31 AM
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