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[中式食譜] 腐皮雞卷


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材料os.tvboxnow.com" w) w0 G3 p# U8 R" Z4 o
材料A:
$ U. e- A; O- Ltvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉.....4兩
; }9 i: N, H5 R% f% cos.tvboxnow.com蔥末.....2大匙! Y3 y! ~" x, l9 N7 j7 l
洋蔥末.....2大匙
" O8 f0 \; o) x( N7 ios.tvboxnow.com魚漿.....1/3杯
# f# {2 h' q  I: [5 B荸薺.....6個(切末)
# g; J6 E$ r. [& i4 u  ?( I6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V) }" l- I; V  x9 @1 r6 s9 k( ^" G

( p! t  o4 C( P- s公仔箱論壇材料B:os.tvboxnow.com. j, B3 M/ g, `
方形腐皮.....2張3 ?0 v# h- I" ^: L
tvb now,tvbnow,bttvb! T9 @$ L, J. f: k; m) {

# p% ], N+ K8 V, ^: H0 S0 ~6 z0 H8 O; M材料C:os.tvboxnow.com0 M1 t$ R! k2 h* [1 p, K
麵粉.....1大匙
8 I" p" U. Y( `7 L& }1 _  Jtvb now,tvbnow,bttvb水.....1大匙
7 u% y' a! p/ J. j" m4 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 V3 t. P% H7 J' Pos.tvboxnow.com
$ C" K; f. n7 k  f) ~調味料
7 a/ X5 t3 U# @; x. j* d公仔箱論壇鹽.....1又1/2小匙
# v1 w3 t4 @) H6 x2 `+ o+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2大匙  A+ _2 k. P1 X0 ]0 O
白胡椒粉.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. t$ d) B# B6 w
香油.....1/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ L4 d$ a2 O, Q2 q, w: ]1 n
五香粉.....1/2小匙
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" H) t7 h0 M9 _8 A" }6 Q% d0 Q0 tos.tvboxnow.com公仔箱論壇  W+ S) O) e$ k- ~# k; r
作法
) ]" v8 ]4 z) Y% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將材料A與調味料放在一起攪拌均勻,即為內餡。把材料C調勻成為麵糊備用。  U$ G; V% }- w4 G3 P* o

8 i. g* i$ S: A4 X8 ~+ a! q公仔箱論壇(2)腐皮買回來時,先不要打開外包裝(預防乾掉),要包時再打開。取出腐皮鋪平,放入做好的一半的內餡,整理成長條狀,再捲起來,尾端塗上少許麵糊,再捲壓固定即可,依序做好2個。$ b8 X: @& I) Q

+ ^* x, T' T( l" e0 w  {$ L) PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將油倒入油炸鍋中約6~7分滿,加熱至150℃~170℃,再放入雞卷油炸,這時改中火將其炸至金黃色熟透後撈起,將油瀝乾,切斜片排盤即可食用。
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