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材料:
# g, W8 q9 G* |9 a7 D+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& J0 v* Q# ]8 S$ y( E, M$ G
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做法: os.tvboxnow.com5 S4 d1 C' J6 {$ Q$ b7 u$ S5 ]% L
1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
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2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。os.tvboxnow.com$ @- r3 Y7 O- S& J& w9 G/ K6 u
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3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W$ u: L' {4 v( J& X: N3 M- ^1 n
+ H) ?7 p6 t7 W: X5 Ios.tvboxnow.com4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。
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" M$ x" E' j" S( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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