5 M- ^" j0 v( p# stvb now,tvbnow,bttvb材料: 公仔箱論壇# l5 k- X- Z: l. ?5 [/ Z2 B: K( R
茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A1 [) z! {( v2 [
os.tvboxnow.com. U& Q F1 N7 n2 i; p/ X4 j i
! f6 K. Y- b& z& r7 p5 h1 g
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y6 q5 l" g E0 s2 G9 F0 q
1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。
, ]7 K# n& Q; d( M d; u$ X( eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb# x4 J0 \1 S. }/ S- J* }3 M
2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。
( m5 } T' X9 U( N, R& C
& f" b4 n/ r; F% V! Ros.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。
$ l- w5 F% u, z& s" l/ j E# W公仔箱論壇公仔箱論壇+ ?, c( Z; H! ~4 Z7 V
4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。1 R% x! w$ u7 a, R
os.tvboxnow.com( C, ?* Y/ X3 ]3 U y
5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。# E: ]3 Q. Z% j
# `* @# h I, m3 S- f$ ~+ q4 T9 q/ Jos.tvboxnow.com |
發表於 2015-1-22 06:27 AM
| 