' y) y0 C3 y9 U; ` x2 \材料:
! _/ o( X0 s; h H" ]tvb now,tvbnow,bttvb茄子2條、瑤柱4粒、金華火腿蓉1湯匙、蝦米2湯匙、蒜蓉1湯匙、炸蒜蓉1湯匙、鹽1/3茶匙、糖1茶匙、生粉水少許、紹酒2湯匙- o% c# a4 L! F. k) b
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做法:
5 [% q- n' M+ d! N" a& z1 X7 x: ^9 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.將瑤柱及蝦米洗淨，加入半杯水隔水蒸軟。( i; h9 S" f) h6 I1 U4 y! }
) F: ~* b- k3 ^# {5 l2.將蒸瑤柱水留用，另將蝦米切粒、瑤柱拆絲、茄子切幼條備用。
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; y; t1 M# o- T& H1 V/ Qos.tvboxnow.com3.起鑊爆香蒜蓉、金華火腿蓉，加入茄子略炒，再灒酒。公仔箱論壇+ v1 k" q- u# _, o, Q7 a
/ {9 e+ S* s# U& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蒸瑤柱水回鑊，加入瑤柱絲及蝦米粒炆煮3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# C+ S3 t' H2 k1 g l t
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5.加入糖、鹽調味，用生粉水打芡，上碟後撒上炸蒜蓉即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; ^7 V/ @% ?$ g, ^; @
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發表於 2015-1-22 06:27 AM
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