[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:       d: D" L! T! f3 P3 p$ `
雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）
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9 j5 }( ]0 O/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 w8 V' A0 l( e- ?6 i8 W調味醃料： os.tvboxnow.com8 O, b. N7 q, g. I- B+ t7 m
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許
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$ f+ ~& p9 F1 t; ~! P# C做法:     
" _  @  q/ S3 S! ^/ J6 T1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W+ E% T( I4 o) @' T3 I8 W- T$ f  L

  _! y+ C, @8 o" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
( k* j  c' E+ u9 R% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* L0 O- k4 U3 i% |tvb now,tvbnow,bttvb3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。os.tvboxnow.com- e$ w7 j0 D2 c; ]" r" C

3 ?" w7 J! X$ N. C# Q' atvb now,tvbnow,bttvb4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。  o3 c( r& B+ \: S" l- [8 p