[中式食譜] 梅子雞翼

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材料:     
4 _9 l! v7 j  c4 e0 W3 m# Y6 K公仔箱論壇雞中翼500克（斬開半）、青椒及紅椒各半個（切角）、細洋蔥半個（切角）、蒜頭2柆（剁碎）、鹹酸梅子3粒（壓爛）、糖1湯匙半至2湯匙、清水半杯、生粉水適量（埋芡）+ S! _0 i/ F( ?& T

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調味醃料： 9 Z0 ^7 \  @* N2 O) t0 y
生抽2茶匙、麻油及胡椒粉少許os.tvboxnow.com% U/ K. d: p3 j( F8 R

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' R$ e5 ~: P) a做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N2 g5 b. n9 F5 ~- G
1.雞中翼斬開一半，與醃料拌勻醃一會兒、其他配菜切好。$ _# W) E$ U6 Q' ~

3 g  ]6 r! K# f0 j* ?6 U/ A( m  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒2湯匙油落鑊，爆香蒜頭及酸梅子，加糖拌溶。再放入醃好的雞翼煮至微黃，加適量清水至剛掩蓋雞翼，以中慢火炆熟。
+ T' q8 v" \5 }8 _4 h2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q7 {7 A3 {( t6 @' b0 i9 K* ^4 ]
3.另起鑊燒1湯匙油炒香洋蔥及青紅椒。$ G* ?- F/ t0 ]) _: o

7 N6 K8 u8 b- P: }6 I5 Q3 k" Yos.tvboxnow.com4.雞翼炆熟及入味後，加入配菜兜炒均勻，用生粉水埋芡即成。tvb now,tvbnow,bttvb$ E3 A* a& h- O8 Z1 \* J/ |- J3 E