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白菜仔5、冬菇10隻（浸軟蒸香）、罐頭蘑菇8隻（泡洗開邊）、木耳2量杯（浸軟撕開）、罐頭冬筍1量杯（泡水）、生麵根5個（浸軟身）、青豆角4?（切段）、清水半杯、腐乳2件、魚露2茶匙、砂糖半茶匙
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做法:
! Z' a% a( `0 b) \6 N" f+ g1.將白菜仔及青豆角下乾鑊炒合一會，下少許油兜炒，再注入3湯匙清水，合上鑊蓋以中慢火焗煮至腍身，再兜炒乾身，上碟備用。os.tvboxnow.com" q& J9 S5 X1 @7 z: K5 O. O
( M& O) B7 Q$ Y) i) [公仔箱論壇2.放入冬菇、蘑菇、木耳、冬荀及麵根炒合，加入腐乳、魚露及砂糖炒合，再注入清水煮5至10分鐘至收汁。公仔箱論壇. R( P9 O& G; q5 P/ d# O* }( _
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3.加入生粉埋茨，再淋回菜蔬表面即告完成。公仔箱論壇1 ^7 G) \3 m1 L. R* e) t. F
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發表於 2015-1-22 06:25 AM
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